Gunter & Hauer ID 33 W [6/24] Подходящая посуда

Günter

Hauer

Технология индукционного нагрева означает радикальное изменение

традиционных способов нагрева, потому что тепло образуется

непосредственно в кастрюле. Поэтому данная технология обладает

рядом преимуществ:

MODEL:

ID 33

 Для приготовления пищи требуется меньше времени, так как

нагревается не сама поверхность, а непосредственно посуда.

 Экономится энергия.

 Упрощается уход за варочной панелью и ее очистка.

 Перелившиеся на поверхность панели продукты не так быстро

пригорают.

 Возможен точный контроль процесса приготовления пищи и

повышенная безопасность: при воздействии на панель

управления энергия подается и отключается мгновенно. Если с

включенной индукционной конфорки убрать кастрюлю, она

прекращает нагрев.

На рисунке представлено сравнение эффективности газовой и индукционной

плиты. Время, требуемое для закипания 2л воды.

ПОДХОДЯЩАЯ ПОСУДА

Посуда из ферромагнитных сплавов

На индукционной варочной панели можно использовать только посуду

из ферромагнитных сплавов, например:

 стальную посуду с эмалированным покрытием,

 чугунную посуду,

 специальную посуду из нержавеющей стали для индукционных

варочных панелей.

 Чтобы убедиться в том, что посуда подходит для индукционной

панели, проверьте, притягивается ли она магнитом.

(Знак на дисплее поверхности означает что посуда не подходит)

Специальная посуда для индукционных варочных панелей.

Существует еще один вид специальной посуды для индукционных

варочных панелей, дно которой не полностью состоит из

ферромагнитных сплавов.