Electrolux EKC 96430 AX Инструкция по эксплуатации онлайн [52/64] 171934

Electrolux EKC 96430 AX Инструкция по эксплуатации онлайн [52/64] 171934
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: непросмаже‐
но
на кожен см
товщини
1
230 - 250
1)
6 - 8
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: помірне про‐
смаження
на кожен см
товщини
1 220 - 230 8 - 10
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: добре про‐
смажено
на кожен см
товщини
1 200 - 220 10 - 12
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
Свинина
Тип м’яса Кількість Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Лопатка,
ошийок, окіст
1-1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120
Відбивна, ре
берні кістки
1-1,5 кг 1 180 - 190 60 - 90
М’ясний рулет
(з фаршу) / Кот‐
лета
750 г - 1 кг 1 170 - 190 50 - 60
Свиняча ніжка
(попередньо
проварена)
750 г - 1 кг 1 200 - 220 90 - 120
Телятина
Тип м’яса Кількість Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Печеня з теля‐
тини
1)
1 кг 1 210 - 220 90 - 120
Теляча ніжка 1,5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180
1)
використовуйте закритий посуд для смаження
Баранина
Тип м’яса Кількість Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1- 1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120
Ягняча спинка 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60
52
www.electrolux.com

Содержание

Скачать