Hotpoint-Ariston SJ 4010 AX0 [54/64] Алма тұздығы

АЛМА ҚОСЫЛҒАН ҚҰЙМАҚТАР

4үлескеарналғанингредиенттер:5алма,2жұмыртқа,100гұн,200гқаймағыалынғансүтйогурты,

дәмқабықұнтағы,қант,май.

Жеңілжәнекөпіршігенқоспаалғанғадейінбұлғауыштыңкөмегімен4шайқасығықосылғантостағанға

жұмыртқаларды бұлғаңыз. Еленген ұнды, 1 салым дәм қабық ұнтағын қосып, араластырыңыз.

Алмаларды жуып, өңдеңіз. Шырынды сусын ретінде қолдану үшін әйнек бөтелкеге сақтап,

тоңазытқышқақоюғаболады.Өңделгеналманыңжұмсағыналып,жұмыртқа,ұнжәнеқантқоспасына

ағаш қасықпен араластыруға болады. Йогурт қосып, араластырыңыз. Қоспа жұмсақ болуы және

қасықтаноңайтүсуікерек.Егертымқоюболса,аздапсүтқосыңыз.1кесекмайдытабағаерітіңізжәне

қоспаданбірнешеқасыққұйыңыз.Құймақтыңекіжағын2минуттайпісіріңіз,қалақшаменаударып

тұрыңыз.Қантұнтағынсебіңізжәнедереуүлестіріңіз.

АЛМА ТҰЗДЫҒЫ

Шамамен300гтұздықалуғақажеттіингредиенттер:4алма,1пияз,қарағанбалы,дәмқабықұнтағы,

қалампырұнтағы,құрғақақшарап,май,тұз.

Алмалардыжәнепияздыжуыңыз,қабығынаршыңызжәнекішкенетекшекүйіндетураңыз.Өңдеңіз

жәнешырынменқойыртпанытабағақұйыңыз.1шайқасығыбалқосыңызжәне10минуттайпісіріңіз.

Дәмберуүшінтұз,1салымдәмқабықұнтағынжәне1салымқалампырұнтағынқосыңыз.Ыстық

қоспаныәйнекыдысқақұйыңызжәнеқақпағынжабыңыз,ыдыстытөңкеріпқойып,суытыңыз.Ыдыс

ауакірмейтінжабылады.Тұздықтытоңазытқышташамамен1айғадейінсақтауғаболады.

Онықуырылғаннемесебұқтырылғанетпенжегенжөн.