Mystery MBM-1210 [18/25] Руководство по эксплуатации

-18-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПРОГРАММА 2

СЛАДКИЙ ХЛЕБ

Ингредиенты 500 мл 750 мл 1000 мл

Вода 160 мл 240 мл 310 мл

Растительное масло 2 ст.л. 2 ст.л. 3 ст.л.

Соль ½ ч.л. ½ ч.л. ½ ч.л.

Сахар 4 ст.л. 5 ст.л. 6 ст.л.

Сухое молоко 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л.

Мука пшеничная 250 г 375 г 500 г

Дрожжи ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ¼ ч.л.

ПРОГРАММА 3

ХЛЕБ НА ОПАРЕ

Ингредиенты 500 мл 750 мл 1000 мл

Вода 120 мл 180 мл 240 мл

Растительное масло 1 ст.л. 1 ст.л. 2 ст.л.

Соль ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ¼ ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1 ст.л. 2 ст.л.

Сухое молоко 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л.

Мука пшеничная 200 г. 300 г. 400 г.

Дрожжи ¼ ч.л. ¼ ч.л. ¼ ч.л.

ПРОГРАММА 4

ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА

Ингредиенты 500 мл 750 мл 1000 мл

Вода 180 мл 240 мл 300 мл

Растительное масло 2 ст.л. 2 ст.л. 3 ст.л.

Соль ½ ч.л. ²⁄₃ ч.л. ¾ ч.л.

Сухое молоко 2 ст.л. 3 ст.л. 4 ст.л.

Мука пшеничная 300 г. 400 г. 500 г.

Дрожжи 1 ч.л. 1 ¼ ч.л. 1 ½ ч.л.