Mystery MBM-1207 [21/25] Руководство по эксплуатации

-21-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПРОГРАММА 10

КЕКС

Ингредиенты 500 мл

Молоко 120 мл

Яйцо 4 шт.

Растительное масло 100 г.

Соль 1 ч.л.

Сахар 150 г

Кондитерская мука 380 г

Пекарный порошок (Разрыхлитель) 1 ½ ч.л.

Сода ½ ч.л.

ПРОГРАММА 11

СВЕЖЕЕ ТЕСТО

Ингредиенты

Вода 120 мл 180 мл 240 мл 300 мл

Мука пшеничная 200 г. 300 г. 400 г. 500 г.

Растительное масло 1 ст.л.

1 ст.л.

2 ст.л. 2 ст.л.

Яйцо 1 шт. 1 шт. 1 шт. 1 шт.

Соль ⁄ ч.л. ½

ч.л.

1 ч.л. 1 ⁄₃ ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1 ст.л. 2 ст.л. 3 ст.л.

Сухое молоко 2 ст.л. 3 ст.л. 5 ст.л.

Мука 300 г. 400 г. 500 г.

Дрожжи 1 ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л.

ПРОГРАММА 12

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Ингредиенты

Вода 120 мл 180 мл 240 мл

Растительное масло 1 ст.л. 1 ст.л. 2 ст.л.

Соль ⁄₃ ч.л. ½

ч.л.

1 ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1 ст.л. 1 ст.л.

Мука пшеничная 200 г. 300 г. 400 г.

Дрожжи 1 ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л.

Мука пшеничная 300 г. 400 г. 500 г.

Дрожжи 1 ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л.