Mystery MCO-747 [10/19] Руководство по эксплуатации

-10-

руководство по эксплуатации

Тщательносмешатьмасло,сыр-пармезан,чеснок,сольиперец.Получившуюсясмесьна-

нестинаоднуизстороннарезаннойбулки.

Третийэтап:

Поставить решетку в стеклянную кастрюлю, положить 4-5 кусков булки прямо на ре-

шетку. Готовить 6 минут при температуре 225°С. Куски булки должны стать золотисто-

коричневыми.Повторитепроцедурусоставшимисякускамибулки.Для«травяныххлеб-

цев» вместо чеснока добавьте в масло 2 столовых ложки нарезанной зелени петрушки,

базиликаилирозмарина.

прЯНЫЕ крЫлЫШки

6порций,маринованиеминимум30минут,времяприготовления30минут

- 1,2кгкуриныхкрылышек

- Маринад: 0,5 стакана соевого соуса, 0,5 стакана растительного масла, 1 столовая

ложкаострогомаслачили

 1большойзубецчеснока,мелкопорезанный

Первыйэтап:

Приготовьте маринад:Смешать в большой кастрюле соевый соус, масло, масло чили и

чеснок.Положитьтудажекуриныекрылышкииперемешать.Поставитьвхолодильникми-

нимумна30минут.

Второйэтап:

Установитеоберешеткив стеклянную кастрюлю.Слейтемаринад из крылышек.Разме-

ститекрылышкипрямонарешетках-поровну,наверхнейинанижней.Готовьте10минут

притемпературе225°С.Затемеще10минутпритемпературе200°С.Выньтеверхнююре-

шеткускрылышкамииготовьтеоставшеесяеще10минутпритемпературе200°С.

ЗапЕЧЕННаЯ курица или цЫплЕНок в ФолЬГЕ

4-6порций,маринованиеминимум50минут,времяприготовления25минут

- 500г куриногомяса, 1ст.ложка десертноговина илиликера, 1ч. ложкасахарного

песка,2ч.ложкикрахмала,1/4ч.ложкимолотогоперца,2долькичеснока,3ст.ложки

соевогосоуса,1морковь,50гсвежихиликонсервированныхгрибов,по3ст.ложки

соцветийцветнойкапустыиброкколи,фольга

Натеретьморковьнакрупнойтерке,мелконарезатьчеснокигрибы.Кусочкикурицыоб-

валятьвкрахмале,смешатьвсеостальныекомпонентыиопуститьвнихмясо.Поставить

вхолодильникначас.Насерединулистафольгивыложитьовощиизмаринада,сверхупо-

ложитьмясо.Завернутьфольгутак,чтобыневытекалсок.Запекать25минпри180°С.

курица, пЕЧЕНаЯ с пивоМ

4-6порций

- 1курица(примерно1кг),0,5стаканапива,черныймолотыйперецисольповкусу