Mystery MCO-747 [15/19] Руководство по эксплуатации

-15-

руководство по эксплуатации

Поставитьнизкуюрешеткувстекляннуюкастрюлю.Положитьнарешетку8кусковбекона.

Готовить4минутыпритемпературе.200°С.Установитьвысокуюрешеткуиположитьна

нееяйца(вскорлупе).Готовить6минутпритемпературе200°С.Получаютсязамечатель-

ныеяйцавсмятку.ЕслиВылюбитеяйцавкрутую,добавьтековремениприготовленияеще

4минуты.Примечание:Будьтеосторожны,вынимаяяйца.Используйтещипцыилирука-

вицу-скорлупаоченьгорячая!

крЕвЕтки-ГрилЬ

4порции,времяприготовления10минут

- 0,6кгкрупныхкреветок(очищенных)

- 0,25стаканарастопленногосливочногомасла

- 1зубецчеснока,очищенныйидавленный

- 2столовыхложкилимонногосока

Первыйэтап:

Приготовлениелимонногосоуса:Сполоснутькреветкиипромокнутьихсалфеткой.Вне-

большойкастрюлесмешатьрастопленноемасло,чеснокилимонныйсок.Отставитьвсто-

рону.

Второйэтап:

Установитевысокуюрешеткувстекляннуюкастрюлю.Обмажьтекреветкимаслянойсме-

сьюиположитеихпрямонарешетку.Готовить10минутпритемпературе200°С.Подавать

горячимисрисом,политымлимоннымсоусом.

«рЫБа в садкЕ»

4-6порций,времяприготовления15минут

- 0,4кгрыбногофиле:камбала,палтус,зубаткаилилюбаяжирнаярыба

- 1небольшаялуковица,тонконарезанная,1чайнаяложкасвежеготертогоимбиряили

0,5чайнойложкисухогоимбиря,3среднийкрасныйперец,тонконарезанный,6гри-

бов(шампиньонов),тонконарезанных

- сокполовинкилимона,4столовыхложкисоусатерияки,1столоваяложкаарахисово-

гомасла

Первыйэтап:

Расстелитьнастоледвалистатолстойфольгиразмеромпримерно35x50смкаждый.По-

ложитьпополовинеприготовленноголука,имбиря,красногоперцаигрибоввсередину

каждоголиста,накрытьэти кучки половинками рыбногофиле.Сбрызнутьрыбу и овощи

лимоннымсоком,соусомтериякиимаслом.

Второйэтап:

Соединитьвместесначаладлинные,потомкороткиеконцыфольги,получив«конверт».

Третийэтап: