Gorenje MO-23 MGW [26/113] Kombinirano kuvanje

Gorenje MO-23 MGW [26/113] Kombinirano kuvanje
26
ŅAR (ROŃTILJ)
Dugme POWER LEVEL obrnite udesno i postavite pokazivaţ dugmeta na GRILL. Peţenje na ņaru
naroţito je preporuţljivo za tanje komade mesa, ńnicle, kebabe, kobasice ili parţiše piliša. TakoŤe je
prikladno za tost i granitirana jela. Najduņe vreme pripreme je 30 minuta.
KOMBINIRANO KUVANJE
Kombinirano kuvanje ukljuţuje pripremu jela pomošu mikrotalasa i ņara istovremeno. Mikrotalasna
rerna ima tri unapred odreŤene kombinacije kuvanja s razliţitim odnosom snage izmeŤu ņara i
mikrotalasnim zrakama, kao ńto to prikazuje donja tablica.
Te su kombinacije naroţito prikladne za odreŤene namirnice i naţine pripreme. Donja tabela prikazuje
3 razliţite regulacije jaţine za kombinovanje programa.
Program
Mikrotalasne
zrake (%)
Ņar (%)
Preporuĉljivo za pripremu
Combi.1
30%
70%
Ribe, krompira, granitiranih
jela
Combi.2
49%
51%
Puding, kajgana, peţeni
krompir
Combi.3
67%
33%
Perad
RAD
Izbor programa kuvanja:
1. Stavite hranu u rernu i zatvorite vrata.
2. Dugmetom POWER / LEVEL izaberite jaţinu ili kombinaciju kuvanja.
3. Okretanjem dugmeta TIME regulińite vreme kuvanja.
PRIMEDBA: ĉim obrnete dugme za izbor vremena, kuvanje zapoĉinje.
Ako ste izabrali vreme kuvanja kraše od dva minuta, najpre obrnite dugme udesno, a zatim
okretanjem ulevo podesite vreme na 2 minuta, odnosno na taţno traņeno vreme kuvanja.
UPOZORENJE: DUGME ZA IZBOR VREMENA UVEK OBRNITE NAZAD U ISHODIŃNI POLOŅAJ,
ako ste hranu prevremeno izvadili iz rerne, ili ako rerna nije u upotrebi. Ako ņelite zaustaviti delovanje
rerne u toku kuvanja, stisnite dugme za otvaranje vrata.
Kako mikrovalna rerna deluje
Mikro valovi su visoko-frekventni elektromagnetski valovi; energija koju proizvode omogušuje
zagrejavanje odnosno kuvanje hrane, bez promene njenog oblika ili boje. U mikrovalnoj rerni moņete
da odmrzavate, brzo podgrejete ili kuvate hranu.
Princip delovanja
1. Kad se hrana vrti na okretnom pladnju, zrake koje isejava elektromagnet (magnetron)
ravnomerno se raspodele; tako je hrana ravnomerno skuvana.
2. Hrana prima zrake do dubine pribliņno 2,5 cm (1 inţ). Kuvanje se zatim nastavlja tako da se
toplota ńiri po hrani.
3. Vreme kuvanja razlikuje se obzirom na vrstu hrane i njene karakteristike:
- koliţina i gustoša,
- sadrņaj vode odnosno vlage,
- poţetna temperatura (rashlaŤena hrana).

Содержание

Скачать