Zelmer 887.5 Symbio — как использовать мясорубку для приготовления лапши и печенья [4/12]
Превью страниц
Страница 4 /
12
![Zelmer 887.5 Symbio [4/12] Тесто для лапши макарон](/views2/1212201/page4/bg4.png)
10 887-002_v01
После окончания работы выключите мясорубку
●
и выньте электропривод из розетки электросети.
Удалите деревянной ложкой остатки продуктов, кото-
●
рые накопились внутри тёрки или в камере.
Барабанные тёрки не требуют заточки.
Комплект решеток для
изготовления макарон
Тесто для лапши (макарон)
300 г муки, 10 желтков (яйца средней величины),
3 ложки оливкового масла, перец (по вкусу), красный
перец (по вкусу), сушеная мята (по вкусу).
Замесить тесто до получения однородной массы. Тесто
должно быть «твердым». Воду в замешиваемое тесто
не добавлять! Приготовленное таким образом тесто
рекомендуется охладить в морозильнике в течение
около 10 минут. Решетки для лапши перед употребле-
нием необходимо опустить на несколько минут в горячую
воду.
1
Установить выбранную решетку в измельчительной
камере.
2
Устновить камеру на привод мясорубки.
Приготовленное тесто необходимо отрывать неболь-
●
шими порциями (величиной с грецкий орех) и осто-
рожно вкладывать в камеру мясорубки.
Каждую очередную порцию теста можно
вкладывать в измельчительную камеру
только тогда, когда предыдущая порция
будет уже забрана шнеком. Вкладываемое
тесто необходимо проталкивать с помо-
щью специального толкателя.
Выходящую из камеры лапшу можно посыпать мукой,
●
чтобы предупредить ее склеивание, или порезать на
более короткие куски, отрезая по решетке.
Также можно высушить лапшу целиком и разломать
●
на меньшие кусочки непосредственно перед употре-
блением.
3
Для очистки отверстий в решетке предназначен спе-
циальный выталкиватель, который прилагается в ком-
плекте.
Mаксимальное время работы лапшерезки
не должен превышать 2 мин.
Следующее приготовление лапши можно
начинать только после того, как при-
вод машинки полностью остынет - см.
инструкцию по обслуживанию.
H
Комплект для приготовления печенья
Печенье песочное
500 г муки, 1 пачка масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо,
1 пакетик ванильного сахара.
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Доба-
вить в массу яйцо, муку и замесить тесто. Taк приготов-
ленное тесто рекомендуется охладить в морозильнике
в течение ок. 40 минут.
1
Установить в камере комплект для печенья.
2
Установить камеру на привод мясорубки.
Перед тем, как вложить тесто в измельчительную
●
камеру, разрежьте его на порции.
Каждую очередную порцию теста можно
вкладывать в измельчительную камеру
только тогда, когда предыдущая порция
будет уже забрана шнеком. Вкладываемое
тесто необходимо проталкивать с помо-
щью специального толкателя.
Размер печенья формировать по усмотрению. Выпе-
●
кать печенье в духовке на противне, смазанном мас-
лом, при температуре 180°C.
Время работы измельчительной камеры
с установленным комплектом для печенья
не может превышать 10 минут.
Соковыжималка
Соковыжималка прилагается в качестве дополнитель-
ного оборудования к некоторым типам мясорубок. Соко-
выжималка дает возможность выжимать сок из таких
фруктов, ягод и овощей, как малина, смородина, клуб-
ника, крыжовник, а также из винограда и помидоров. Сок
из ягод, например, из смородины, можно выжимать вме-
сте с черенками. В соковыжималке нельзя выжимать сок
из фруктов с крупными косточками, например, из слив,
вишни и т.п. Косточки нужно предварительно удалить.
Элементы соковыжималки:
1
Головка соковыжималки
2
Шнек
3
Корпус
4
Крепежное кольцо
5
Лоточек для слива сока
6
Регулировочный болт
7
Лоток для загрузки продукта (от мясорубки)
8
Толкатель (от мясорубки)
9
Сита – 2 шт.
№1 – мелкие отверстия
№ 2 - крупные отверстия
10
Уплотнительная прокладка большая для корпуса (3)
11
Уплотнительная прокладка маленькая для шнека (2)
I
K
Содержание
- Уважаемые клиенты p.1
- Опасность внимание p.1
- Несоблюдение правил грозит травмами p.1
- Несоблюдение грозит повреждением имущества p.1
- Внимание p.1
- Характеристика оборудования p.1
- Указания по технике безопасности и правильной эксплуатации мясорубки p.1
- Типы мясорубок zelmer p.2
- Технические характеристики p.2
- Советы p.2
- Информация о продукте и советы по эксплуа тации p.2
- Oписание мясорубки p.2
- Шинковка p.3
- Работа с шинковкой p.3
- Работа с узлом перемалывания p.3
- Работа с колбасной насадкой p.3
- Подготовка мясорубки к работе и её включение p.3
- Mexaническая защита двигателя p.3
- Печенье песочное p.4
- Комплект решеток для изготовления макарон p.4
- Комплект для приготовления печенья p.4
- Тесто для лапши макарон p.4
- Соковыжималка p.4
- Чистка и консервация p.5
- После окончания работы p.5
- Подготовка соковыжималки к работе и ее обслуживание p.5
- Экология забота об окружающей среде p.6
- Салат из сельдерея p.6
- Салат из красной капусты p.6
- Перемолотые свиные котлеты p.6
- Паштет из смешанного мяса p.6
- Домашняя колбаса p.6
- Блюда из мяса овощей и фруктов p.6
- Небезпека попередження p.7
- Вказівки з безпеки та відповідного використання м ясорубки p.7
- Вказівка p.7
- Інформація про продукт та вказівки щодо використання p.7
- Шановні клієнти p.7
- Характеристика приладу p.7
- Увага p.7
- Недотримання загрожує травмами p.7
- Недотримання загрожує пошкодженням майна p.7
- Технічні параметри p.8
- Опис пристрою p.8
- Моделі м ясорубок zelmer p.8
- Шатківниця p.9
- Тісто для макаронів екстра p.9
- Робота з шатківницею p.9
- Робота з насадкою для наповнення ковбас p.9
- Робота з м ясорубкою p.9
- Приготування м ясорубки до роботи і її запуск p.9
- Набір насадок для макаронів p.9
- Механічний захист двигуна p.9
- Соковижималка p.10
- Пісочне печиво p.10
- Підготовка до роботи та обслугову вання соковижималки p.10
- Набір для формування печива p.10
- Чищення і консервація p.11
- Страви з м яса овочів і фруктів p.11
- Після закінчення роботи p.11
- Паштет з мішаного м яса p.11
- Мелені свині котлети p.11
- Домашня ковбаса p.11
- Транспортування і зберігання p.12
- Салат з червоної капусти p.12
- Салат з селери p.12
- Екологія подбаймо про навколишнє середовище p.12
Похожие устройства
-
Zelmer ZMM4048BИнструкция к устройству -
Zelmer ZMM1083SRUРуководство по эксплуатации -
Zelmer ZMM2084XRUРуководство по эксплуатации -
Zelmer 586.54 AРуководство по эксплуатации -
Zelmer ZMM1588LРуководство по эксплуатации -
Zelmer ZMM4048BИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 986.88 ММ SL+986.7Инструкция по эксплуатации -
Zelmer zmm 1289sruИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 887.8 SLИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 987.88 LimeИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 887.54 SymbioИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 887.5 SymbioИнструкция по эксплуатации
Узнайте, как правильно использовать мясорубку для приготовления домашней лапши и печенья. Пошаговые инструкции и советы по замесу теста.