AEG BE3003420M [19/32] Жарка

AEG BE3003420M [19/32] Жарка
Результат выпекания Возможная причина Способ устранения
Пирог подрумянивается не‐
равномерно.
Слишком высокая температу‐
ра духового шкафа и сли‐
шком короткое время выпека‐
ния.
Уменьшите температуру ду‐
хового шкафа и увеличьте
время выпекания.
Пирог подрумянивается не‐
равномерно.
Тесто распределено нерав‐
номерно.
Равномерно распределите
тесто по противню.
Пирог не готов по истечении
установленного времени.
Слишком низкая температура
духового шкафа.
При следующем приготовле
нии немного увеличьте тем
пературу духового шкафа.
Выпечка и запеканки
Блюдо
Режимы духово‐
го шкафа
Положение про‐
тивня
Температура, °C Время в мин.
Запеканка из ма‐
каронных изде‐
лий
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1 180 - 200 45 - 60
Лазанья
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1 180 - 200 25 - 40
Запеканка из
овощей
1)
Турбо-гриль или
выпекание в ре‐
жиме «Горячий
воздух»
1 160 - 170 15 - 30
Багеты с плавле‐
ным сыром
сверху
Турбо-гриль или
выпекание в ре‐
жиме «Горячий
воздух»
1 160 - 170 15 - 30
Сладкая выпеч‐
ка
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1 180 - 200 40 - 60
Запеканки с рыб‐
ой
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1 180 - 200 30 - 60
Фаршированные
овощи
Турбо-гриль или
выпекание в ре‐
жиме «Горячий
воздух»
1 160 - 170 30 - 60
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Жарка
Посуда для жарки
Для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовите‐
ля).
Большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике (если прибор им
укомплектован) или на решетке над сотейником.
Постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более соч‐
ным.
Полезные советы
19

Содержание

Скачать