Home
Главная
Vitek
Мороженица
VT-8600 PK
Инструкция по эксплуатации Страница: 12

Vitek VT-8600 PK [12/28] Русский

русский

•

Через 10-25 минут (в зависимости

от ингредиентов Вы можете коррек-

тировать время работы) мороже-

ное загустеет, но сохранит кремо-

образную консистенцию.

•

После приготовления мороженого

выключите мороженицу, установив

выключатель (4) в положение «0».

•

Выньте вилку сетевого шнура (6)

из розетки.

•

Снимите моторный блок (5) с

чаши (1), повернув его против вра-

щения часовой стрелки.

•

Во избежание повреждения вну-

тренней поверхности чаши (1)

вынимайте готовое мороженое с

помощью пластиковой или дере-

вянной лопаточки.

•

При необходимости хранения

переложите мороженое в пласти-

ковый контейнер и уберите в моро-

зильную камеру. Не используйте

для этих целей чашу мороженицы.

•

Разберите мороженицу (см. раздел

выше) и промойте детали, контак-

тировавшие с ингредиентами во

время приготовления мороженого.

ПОДСКАЗКИ

•

Во время приготовления мороже-

ного строго соблюдайте правила

гигиены.

•

Используйте только качественные

ингредиенты.

•

Домашнее мороженое будет мягче

приготовленного в промышленных

условиях.

•

Консистенция мороженого зависит

от используемых ингредиентов и

их температуры до приготовления

мороженого, а также от температу-

ры окружающей среды.

•

Свежеприготовленное мороженое

имеет наилучшие вкусовые каче-

ства. Через несколько дней хране-

ния оно теряет свой вкус.

•

Храните мороженое при темпера-

туре -18°С.

•

Не замораживайте повторно рас-

таявшее мороженое.

•

Некоторые сорта мороженого отли-

чаются мягкостью и быстро тают.

Рекомендуем предварительно замо-

розить такое мороженое, поставив

его в морозилку на 1-2 часа, осо-

бенно если Вы планируете подавать

мороженое с горячими блюдами.

•

Вводите наполнители (шоколад-

ную крошку, дробленые орехи

и т.д.) в мороженое спустя 5 минут

после начала замешивания или

в уже готовое мороженое перед

заморозкой. Добавлять необхо-

димые наполнители можно через

отверстие (7) в крышке (3).

•

Храните чашу (1) мороженицы в

морозильной камере, так Вы смо-

жете приготовить мороженое в

любое время. Температура в моро-

зильной камере должна быть -18°С

или ещё ниже, это необходимо для

охлаждения чаши (1).

•

Некоторые рецепты требуют пред-

варительной подготовки смеси для

мороженого. Приготовьте смесь

заранее и поместите её на несколь-

ко часов в холодильное отделение,

плохо охлажденная смесь может

не застыть во время приготовления

мороженого.

•

Начинайте приготовление мороже-

ного сразу после того, как достали

чашу (1) мороженицы из морозиль-

ной камеры.

VT-8600.indd 12 28.09.2016 16:16:33

Vitek VT-8600 PK [12/28] Русский

Содержание

Похожие устройства