![Novex NBM-7011 [9/17] Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба](/img/pdf.png)
Novex NBM-7011 [9/17] Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба
![Novex NBM-7011 [9/17] Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба](/views2/1024687/page9/bg9.png)
Bread maker
8
тонкими кусочками, так, чтобы оно равномерно
перемешалось.
14. Разрыхлител
ь
Разрыхлитель чаще всего используется для Уско-
ренной выпечки хлеба и для выпечки кексов.
При его использовании не нужно время для того,
чтобы тесто поднялось, и чтобы дрожжи придали
хлебу воздушную или мягкую структуру, в данном
случае для этих же целей используется химиче-
ский принцип.
15. Сода
То же, что и разрыхлитель. Часто применяется
вместе с ним.
16. Вода и другие жидкости
Вода – замечательный ингредиент для выпечки
хлеба. Стоит упомянуть о том, что чаще всего ис
-
пользуется вода температурой 20-25
°С. Но вода
может быть и горячей. Так, например, для при-
готовления хлеба по программе Ускоренной вы
-
печки нужно использовать воду, температурой
45-50
°С для поднятия хлеба. Вместо воды можно
использовать свежее молоко или 2% сухое мо
-
локо, разведенное водой. Молоко улучшит вкус
хлеба и цвет корочки. В некоторых рецептах для
придания вкуса используются соки: яблочный,
апельсиновый, лимонный и др.
Количество ингредиентов
2. Измерение количества сыпучих ингредиентов
Сухие ингредиенты необходимо разрыхлить.
Чтобы обеспечить точность измерения, лезвием
ножа снимите «горку» порошка с верха чашки.
3. Порядок добавления ингредиентов
Следует соблюдать последовательность добав
-
ления ингредиентов, например такие: жидкие ин
-
гредиенты и яйца, соль и сухое молоко и др. Сле
-
дует учесть, что при смешении ингредиентов, мука
не сразу смешивается с жидкими ингредиентами.
Дрожжи нужно добавлять только в сухую муку. И
ни в коем случае не смешивайте дрожжи с солью.
Когда тесто уже достаточно замесится, прозвучит
звуковой сигнал, напоминающий вам о том, что
теперь можно добавить такие ингредиенты как
фрукты. Если вы добавите их слишком рано, то из-
за длительного их перемешивания вы не почув-
ствуете в хлебе их вкус. Если же вы используете
программу задержки срока готовности на дли-
тельное время, никогда не используйте скоропор-
тящиеся ингредиенты, такие как яйца, фрукты.
Очень важное условие выпечки хлеба – использо-
вание точной меры ингредиентов. Настоятельно ре
-
комендуется использовать мерный стакан, мерную
ложку, чтобы отмерять точное количество, иначе ре
-
зультат может быть не такой, как вы ожидаете.
1. Измерение количества жидких ингредиентов
Количество воды, свежего молока или разведен-
ного сухого молока определяется с помощью мер
-
ного стаканчика. Поднимите стаканчик на уровне
глаз и отметьте зрительно уровень. Если вы ис
-
пользуете мерный стаканчик для измерения ко
-
личества масла или других ингредиентов, обяза
-
тельно тщательно вымойте его перед измерением
других ингредиентов.
Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба
Содержание
- Руководство по эксплуатации 1
- Комплект поставки 2
- Несоблюдение требований эксплуатации и хранения может привести к преждевре менному выходу хлебопечи из строя или к поражению вас электрическим током 2
- П р е д у п р е ж д е н и е 2
- Содержание 2
- Только для использования в быту 2
- Уважаемый покупатель меры предосторожности 2
- Хлебопечь сложное электротехническое устройство перед ее включением внима тельно изучите настоящее руководство по эксплуатации внимательно изучите функции управления соблюдайте правила безопасности при эксплуатации данного изделия 2
- Вытащить форму как показано на рисунке 3
- Гарантийные обязательства 3
- Крючок 3
- Устройство печи 3
- Заданное время выполнения выбранной программы 4
- Номер выбранной программы 4
- Панель управления 4
- После включения в сеть старт стоп 4
- Светлая средняя темная 700 г 900г 4
- Эксплуатация 4
- Время или время 5
- Меню 5
- Отсрочка приготовления 5
- При выборе режима задержки срока готов ности не используйте скоропортящиеся компоненты яйца свежее молоко фрукты лук и т д 5
- Размер буханки 5
- Цвет корочки 5
- Эксплуатация 5
- Как испечь хлеб 6
- Перед первым запуском 6
- Подогрев 6
- Предупреждающая индикация 6
- Температура окружающей среды 6
- Функция запоминания 6
- Эксплуатация 6
- Особые указания 7
- Перед тем как нарезать хлеб извлеките из буханки лезвие тестомешалки исполь зуйте для этой цели специальный крючок подцепив им лезвие не извлекайте лезвие руками поскольку хлеб очень горячий 7
- Форма для выпечки и хлеб могут быть очень горячими поэтому всегда держите их очень аккуратно и обязательно воспользуйтесь кухонными рукавицами 7
- Чистка и уход 7
- Эксплуатация 7
- Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба 8
- Количество ингредиентов 9
- Рекомендации по выбору продуктов для приготовления хлеба 9
- Возможные неисправности и методы их устранения 10
- Возможные неисправности и методы их устранения 11
- Книга рецептов 12
- Основная 12
- Сладкий хлеб 12
- Сэндвич 12
- Французский хлеб 12
- Цельная мука 12
- Быстрая 13
- Книга рецептов 13
- Основная 13
- Сладкий хлеб 13
- Ускоренная выпечка 13
- Французский хлеб 13
- Цельная мука 13
- Дже 14
- Книга рецептов 14
- Сладкий хлеб 14
- Сэндвич 14
- Ускоренная выпечка 14
- В целях улучшения качества продукции производитель оставляет за собой право вносить из менения и дополнения в дизайн и конструкцию хлебопечи которые могут быть не отражены в данном руководстве по эксплуатации все использованные в данном руководстве изображения являются схематичными 15
- Основные технические характеристики 15
- Экологичная утилизация 15
- Для заметок 16
- Для заметок 17
Похожие устройства
- Bosch KGV 36Z37 Инструкция по эксплуатации
- Whistler WH-438Ru Инструкция по эксплуатации
- LG MH-6347GRL Инструкция по эксплуатации
- Samsung UE40F6800AB Инструкция по эксплуатации
- Moulinex OW 5004 Инструкция по эксплуатации
- Bosch KGV 36Z36 Инструкция по эксплуатации
- Samsung UE40F8000AT Инструкция по эксплуатации
- LG MH-6348 EB Инструкция по эксплуатации
- Whistler WH-558Ru Инструкция по эксплуатации
- Moulinex OW 2000 Инструкция по эксплуатации
- Bosch KGV36Z35 Инструкция по эксплуатации
- Moulinex ABKE41 Инструкция по эксплуатации
- Whistler XTR-325 Инструкция по эксплуатации
- Ballu BHC 12 WR/25 Инструкция по эксплуатации
- LG MH-6346 QM Инструкция по эксплуатации
- Samsung UE55F7000AT Инструкция по эксплуатации
- Bosch KGV 36Z47 Инструкция по эксплуатации
- Kenwood BM350 Инструкция по эксплуатации
- Whistler XTR-260 Инструкция по эксплуатации
- Ballu BHC 8 WR/15 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения