Abat КПЭМ-60-ОМ2 Руководство по эксплуатации онлайн [11/34] 209059
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Abat КПЭМ-60-ОМ2 Руководство по эксплуатации онлайн [11/34] 209059

Abat КПЭМ-60-ОМ2 Руководство по эксплуатации онлайн [11/34] 209059
11
всех полюсов от сети питания котла и должен быть подключен непосредственно к зажимам
питания и иметь зазор между контактами не менее 3 мм на всех полюсах.
Таблица 3
Изделие Характеристики защиты
КПЭМ-60-ОМ2 На ток 25А/30мА
КПЭМ-160-ОМ2 На ток 40А/30мА
КПЭМ-250-ОМ2 На ток 63А/30мА
КПЭМ-350-ОМ2 На ток 80А/30мА
Для выравнивания потенциалов, при его установке в технологическую линию, оборудо-
вание соединить между собой через эквипотенциальный зажим. Болт эквипотенциального за-
жима установлен на кожухе, рядом с кабельным вводом, и обозначен символом . Сечение
провода, соединяющий эквипотенциальный зажим, должно быть не менее 16мм².
14) Проверьте направление вращения редуктора опрокидывания. В положении пе-
реключателя варочный сосуд котла должен наклониться. При не совпадении направ-
ления движения перекинуть два фазных питающих провода на клеммном блоке или в
распределительном щите.
15) Произвести расконсервацию внутренней поверхности варочного котла путем кипяче-
ния чистой воды. При необходимости допускается использовать моющие средства разрешен-
ные к применению ФС «Роспотребнадзор».
Сдача в эксплуатацию смонтированного котла должна быть зафиксирована в паспорте
котла, где подписываются представители монтажной организации и администрация предпри-
ятия общественного питания.
6 ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ
Перед началом работы внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством по экс-
плуатации и, в первую очередь, с указанием по технике безопасности, элементами управле-
ния.
ВНИМАНИЕ! Запрещается использовать острые предметы для нажатия на кнопки
управления.
Откройте краны подачи воды.
Откройте крышку. Проверьте отсутствие инородных предметов в варочном сосуде.
Установите миксер и надежно зафиксируйте его.
Проверьте положение кнопки аварийного останова, кнопка должна быть в отжатом поло-
жении.
Установите автоматический выключатель в распределительном шкафу в положение
«Вкл».
На левой стойке, с задней стороны (рис.5 поз. 10), переведите кулачковый переключа-
тель из положения «Выкл.» в положение «Вкл» - подайте электрическое напряжение на котел.
Визуально, на панели управления, проконтролируйте включение светодиода кнопки
«Вкл/Откл». При этом остальные индикаторы параметров и светодиоды кнопок должны быть
отключены (далее по тексту - дежурный режим).
Для включения котла нажмите и отпустите кнопку «Вкл/Откл.
На индикаторы параметров выводятся заданные и текущие параметры последнего ре-
жима работы.
Установите необходимые параметры работы.
Поднимите крышку и загрузите продукт.
Установите ручку крана сброса давления в положение «Открыто» (рис. 6 поз. 15).

Содержание

Похожие устройства

Скачать