Siemens ET645MN21 [43/48] Sütési táblázat

Siemens ET645MN21 [43/48] Sütési táblázat
43
Sütési táblázat
A táblázatl megtudható, hogy melyik sütési fokozat melyik
ételhez alkalmas. A sütési idő függhet az élelmiszer fajtájától,
súlyától, vastagságától és minőségétől.
A megadott sütési fokozatok a gyári serpenyőre vonatkoznak.
Más serpenyőknél a sütési fokozatok eltérhetnek.
Sütési foko-
zat
Teljes sütési idő a hangjel-
zéstől számítva
Hús Hússzelet, natúr vagy panírozott
Filé
Karaj
Cordon bleu
Enyhén sült steak (3 cm vastag)
Közepesen vagy jól átsütött steak (3 cm vastag)
Szárnyas mellhúsa (2 cm vastag)
Főtt vagy nyers virsli
Hamburger / húsgombóc
Májpástétom
Vékony csíkokra vágott hús, Gyros
Darált hús
Szalonna
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 perc
6-10 perc
10-17 perc
15-20 perc
6-8 perc
8-12 perc
10-20 perc
8-20 perc
6-30 perc
6-9°perc
7-12 perc
6-10 perc
5-8 perc
Hal Hal sütve
Halfilé natúr vagy panírozott
Scampi, garnéla
low
low/med
med
10-20 perc
10-20 perc
4-8 perc
Tojásos étel Palacsinta
Omlett
Tükörtojás
Rántotta
Császármorzsa
Armer Ritter /francia pirítós
med
min
min/med
min
low
low
folyamatosan süsse
folyamatosan süsse
2-6 perc
2-4 perc
10-15 perc
folyamatosan süsse
Burgonya Sült burgonya héjában főtt burgonyából
lt burgonya nyers burgonyából*
Krumplilángos
Glazírozott burgonya
max
low
max
med
6-12 perc
15-25 perc
folyamatosan süsse
10-15 perc
Zöldség Fokhagyma/ vöröshagyma
Cukkini, padlizsán
Paprika, zöld spárga
Gomba
Glazírozott zöldség
min
low
low
med
med
2-10 perc
4-12 perc
4-15 perc
10-15 perc
6-10 perc
Mélyhűtt termé-
kek
Hússzelet
Cordon bleu
Szárnyas mellhúsa
Gyros, Kebab
Halfilé, natúr vagy panírozott
Halrudacskák
Hasábburgonya
Serpenyőben készített ételek /serpenyőbenszített zöldség
Tavaszi tekercs
Camembert / sajt
med
low
min
med
low
med
med/max
min
low
low
15-20 perc
10-30 perc
10-30 perc
10-15 perc
10-20 perc
8-12 perc
4-6 perc
8-15 perc
10-30 perc
10-15 perc
Egyebek Camembert / sajt
Száraz-készételek víz hozzáadásával pl. serpenyős tészta
Kruton
Mandula / diófélék / fenyőmag pirítása*
low
min
low
min
7-10 perc
4-6 perc
6-10 perc
3-7 perc
* A még hideg serpenyőbe tegye

Содержание

Похожие устройства

Скачать