Clatronic BBA 3365 (263159) Инструкция по эксплуатации онлайн [18/34] 235700

Устранение проблем

a) Правильно измеряйте ингредиенты.

b) Регулируйте дозировку ингредиентов и проверьте, чтобы были добавлены все

ингредиенты.

c) Используйте другую жидкость или оставьте, чтобы она остыла при комнатной

температуре. Добавляйте ингредиенты, указанные в рецепте в правильном

порядке. Сделайте небольшое углубление посередине горки с мукой и положите

раскрошенные дрожжи или сухие дрожжи.

Избегайте прямого контакта между

жидкостью и дрожжами.

d) Используйте только свежие, правильно хранящиеся ингредиенты.

e) Сократите общее количество ингредиентов, не используйте количество муки

больше указанного в рецепте. Сократите количество всех ингредиентов на 1/3.

f) Исправьте количество жидкости. Если используются ингредиенты, содержащие

воду, количество жидкости, которая добавляется, необходимо уменьшить.

g) В случае, если погода сырая

, удалите 1-2 столовые ложки воды.

h) В случае, если погода теплая, не используйте функцию времени. Используйте

холодные жидкости.

i) Вынимайте хлеб из формы сразу после выпекания и оставьте его на решетке,

чтобы он остыл в течение 15 минут, перед его нарезкой.

j) Сократите количество дрожжей или всех ингредиентов на 1/4.

k) Добавьте в тесто столовую

ложку пшеничной клейковины.