Hansa BHI69307 [53/72] Deservirea

DESERVIREA

Alegerea vaselor pentru erberea corespunzătoare în sfera de inducţie

Pentru plită există vase, special testate şi este necesar de respectat indicaţiile

producătorilor.

• Întotdeauna folosiţi vasele de înaltă calitate, cu fundul plat şi rezistent: folosirea acestor

vase, îmipiedică apariţia temperaturii ridicate, şi la alipirea produsului în timpul erberii.

• Trebuie de luat în consideraţie, ca fundul vaselor să e usacat pînă la întrebuinţarea lor

pe plită, atunci cînd umplem vasele u apă sau în timpul scoaterii din frigider.

• Utilizarea capacului duce la păstrarea căldurii şi astfel scade durata de încălzire şi reduce

consumul de energie electrică.

Tabelul de mai jos prezintă cele mai mici şi cele mai mari diametre posibile; acestea depind

de calitatea vasului.

Câmp de încălzire prin

inducţie

Diametrul fundului de vas pentru gătire prin inducţie

Diametru (mm) Minim (mm) Maxim (mm)

210 140 210

În cazul folosirii unor vase mai mici decât cele cu diametrele minime, câmpul

inductor poate să nu funcţioneze.

Plita de inducţie posedă patru zone de încălzi-

re, a căror partea centrală este însemnată cu

triunghiuri (▲). Oalele pot  puse în orice zonă

de încălzire într-un mod la liberă alegere. Cu

toate acestea, în ecare caz, vasul trebuie să

acopere în totalitate triunghiul (▲).

Utilizarea optimă a puterii este

atinsă în momentul când triunghiul

(▲) se găseşte în mijlocul oalei.

Puterea optimală

Vasele mari, aşa cum ar  de exemplu cratiţa

ovală, pot  puse concomitent pe două zone

de încălzire prin punerea în aplicare a funcţiilor

„Bridge”. În acest caz, vasul trebuie să acope-

re triunghiurile a două zone de încălzire verti-

cale (▲).