Главная
Skipped breadcrumb items
RMC-M4513
Руководство по эксплуатации Страница: 15

Главная
Redmond
RMC-M4513
Руководство по эксплуатации Страница: 15

Redmond RMC-M4513 — советы по использованию мультиварки для идеальных блюд [15/44]

Превью страниц Страница 15 / 44

RMC-M4513

RUS

После приготовления готовое блюдо слишком долго сто-

яло на автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева не-

желательно. Если в вашей модели мультиварки предусмо-

трено предварительное отключение данной функции, вы

можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места и

условий его производства. Рекомендуем использовать

только ультрапастеризованное молоко с жирностью до

2,5%. При необходимости молоко можно немного разба-

вить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо

обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно

выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ

их предварительной обработки, пропорции закладки

должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всег-

да тщательно промывайте до чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать

клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготов-

ления пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо

вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемо-

го в рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной

модели прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям

рецепта, адаптированного для данной модели прибора

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко

перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного раститель-

ного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким

слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше сле-

дует периодически помешивать или переворачивать

каждые 5-7 минут

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготов-

ления не открывайте крышку мультиварки без необходи-

мости

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены

пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых

ингредиентов

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была

смазана маслом перед приготовлением

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши

сливочным или растительным маслом (не следует наливать

масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем

через каждые 5-7 минут

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления, используйте рецепты,

адаптированные для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие

излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные

ягоды, сметана и т. п.)

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом вы-

печки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие

слишком много влаги, в минимальных количествах

Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытой

мультиварке

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по

приготовлении. При необходимости можете оставить

продукт в мультиварке на небольшой срок при включен-

ном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ

их предварительной обработки, пропорции закладки

должны соответствовать его рекомендациям

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-

статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом

случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим

автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

№ Продукт

Вес, г /

Кол-во, шт.

Объем воды,

мл

Время

приготовления,

мин

1 Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 30/40

2 Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 40

3 Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 20

4 Фрикадельки/котлеты 500 800 25/40

5 Рыба (филе) 300 800 15

6 Морской коктейль (свежезамороженный) 300 800 5

7 Манты/хинкали 5 шт. 800 25/30

8 Картофель (разрезанный на 4 части) 500 800 20

9 Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 35

10 Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 90

11 Овощи (свежезамороженные) 500 800 5

12 Яйцо куриное 5 шт. 800 30/40 10

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться

от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а

также от ваших вкусовых предпочтений.

Redmond RMC-M4513 — советы по использованию мультиварки для идеальных блюд [15/44]

Содержание

Похожие устройства