Astor JCR-1801 [22/25] Корисні поради

Корисні поради

Таблиця швидкостей для часто переробляються овочів і фруктів

Продукти Швидкiсть Вага Об'єм соку

Яблуко 2 1 65

Груші 2 1 60

Морква 2 11 60

Огірки 1 1

Ананас 2 1

Виноград 1 1

Помідори 1 1,5

Селера 2 1,5

Ретельно мийте фрукти перед тим як очищати їх від кісточок.

Знімати шкірку не потрібно. (Тільки якщо шкірка гірка або жорстка.

Наприклад: цитрусові, ананас (серцевина), ківі)

Деякі овочі та фрукти (яблука, груші, помідори, і т.д.) можна

закладати цілком без попередньої нарізки завдяки широкому шийки

направляючої трубки.

Складно отримувати сік з фруктів з високим вмістом крохмалю і ягід

(банан, авокадо, ожина, інжир, баклажан, полуниця)

Прилад не можна використовувати для отримання соку з цукрової

тростини і занадто щільних волокнистих продуктів.

З стиглих фруктів соку виходить більше

При використанні переспілих фруктів або овочів сито засмічується

швидше

Вживайте соки відразу після отримання. При тривалому зберіганні на

повітрі соки окислюються і можливі зміни смаку і кольору. Для того

щоб соки окислялись повільніше додайте трохи лимонного соку.

www.astor.com.ua