Neff N17XH10N0 [7/16] Вакуумирование в пакете
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Neff N17XH10N0 [7/16] Вакуумирование в пакете

Neff N17XH10N0 [7/16] Вакуумирование в пакете
Управление бытовым прибором ru
7
Открывание и закрывание
Надавите на середину передней панели ящика, чтобы
открыть или закрыть его.
При открывании он слегка выдвинется. После этого его
легко можно выдвинуть полностью.
Принадлежности
К ящику для вакуумирования прилагаются следующие
принадлежности.
Специальные принадлежности
Вы можете заказать специальные принадлежности в
сервисной службе или через вашего дилера:
1Управление бытовым
прибором
Управление бытовым прибором
Включение и выключение прибора
Прикоснитесь к символу ÿ для включения или
выключения прибора.
Если прибор не используется, он автоматически
выключается через 10 минут.
Вакуумирование в пакете
Вакуумируйте продукты для сохранения их свежести в
течение более длительного времени, маринуйте или
готовьте по технологии Sous-vide в подходящих
вакуумных пакетах.
Подходящие вакуумные пакеты
Используйте оригинальные вакуумные пакеты, которые
прилагаются к прибору или могут быть заказаны в
качестве принадлежностей. Эти пакеты предназначены
для диапазона температур от -40 °C до 100 °C. Таким
образом их можно использовать
как для хранения при
низких температурах, так и для приготовления
находящихся в них вакуумированных продуктов.
Оптимальное время запаивания для данных пакетов —
степень 2. Пакеты подходят для микроволновой печи.
Перед нагревом пакета в микроволновой печи
проткните его.
Используйте только пакеты, подходящие для
вакуумирования продуктов. Предлагающиеся в
магазинах изделия отличаются друг от друга по
таким
параметрам как стойкость, термоустойчивость,
материал и поверхность. Обратите внимание на
указанную цель использования пакета.
Продолжительность запаивания вакуумных пакетов
всегда зависит от материала, из которого они
изготовлены. В большинстве случаев для запаивания
тонких пакетов достаточно степени запаивания 1. Для
пакетов из более плотного материала требуется более
длительное время запаивания с использованием
степени запаивания 2 или выше.
Длина полосы запаивания ограничивает размер
вакуумного пакета. Поэтому используйте пакеты
шириной не более 240 мм.
Заполнение пакета
Размещайте продукты в вакуумном пакете по
возможности рядом друг с другом, но не друг на друге.
Край пакета должен быть чистым и сухим, поскольку
это важно для выполнения безупречного шва. Для
этого
при запаивании необходимо следить за тем, чтобы на
краях пакета в области шва не было частей продуктов.
Поэтому перед заполнением пакета загните край
примерно на 3 см. После заполнения снова отогните
край.
Внешний вакуумный адаптер
Адаптер подсоединяется к отверстию
для выхода воздуха в ящике для вакуу-
мирования для вакуумирования
вакуумных ёмкостей.
Вакуумный шланг
Вакуумный шланг соединяет внешний
вакуумный адаптер с вакуумной ёмко-
стью.
Вакуумный пакет
180 x 280 мм (50 шт.)
240 x 350 мм (50 шт.)
Принадлежности Номер для зака-
за у дилера
Номер для зака-
за в сервисной
службе
Вакуумный пакет
180 x 280 мм (100 шт.)
Z13CX62X0 17000224
Вакуумный пакет
240 x 350 мм (100 шт.)
Z13CX64X0 17000225

Содержание

Похожие устройства

Скачать