Hansa BHI68303 [47/68] Manipularea

Hansa BHI68303 [47/68] Manipularea
47
Calitatea corespunzătoare a vaselor este condiţia de bază pentru a obţine un randament bun
de funcţionare al plitei.
MANIPULAREA
Trebuie folosiţi mereu vase de calitate superioară, cu fund ideal plat: dacă folosiţi acest
tip de vase evitaţi apariţia de puncte cu temperatură foarte ridicată, în care mâncarea s-ar
putea arde în timp ce gătiţi. Vasele şi tigăile cu pereţi groşi de metal asigură dispersarea
ideală a căldurii.
Trebuie să aveţi grijă ca fundul vaselor să fie uscat: atunci când umpleţi vasul sau când
folosiţi un vas scos din frigider înainte de a-l aşeza pe plită verificaţi dacă fundul este
complet uscat. Acest lucru vă permite să evitaţi murdărirea suprafeţei plitei.
Capacul vasului nu permite degajarea de călduşi în acest mod scurteatimpul necesar
pentru gătire şi consumul de energie electrică .
Selectareavaselordegătitîncâmpuldeinducţie
Ochicuinducţie Diametrulfunduluidevaspentrugătitcuinducţie
Diametru (mm) Minim (mm) Optimă (mm)
220 140 220
180 90 180
Atuncicândfolosiţivasemaimicidecâtdiametrulminim,ochiulcuinducţie
poatesănufuncţioneze.
Energia este transmisă cel mai bine atunci când dimensiunile vasului corespund dimen-
siunii ochiului. Cel mai mare şi cel mai mic diametru sunt indicate în tabelul de mai jos şi
depind de calitatea vasului.
Pentruaasiguracontroluloptimaltemperaturiiprinmodululcuinducţiefun-
dulvasuluitrebuiesăeplat.
Funduldevas concavsaulogo-ul producătoruluigravatadânc auinuenţă
negativăasupracontroluluitemperaturiiprinmodululcuinducţieşipotduce
lasupraîncălzireavaselor.
Nufolosiţivasedeterioratedeexcufunddeformatdatoritătemperaturiiexce-
sive.
Plita cu inducţie are patru ochiuri al căror centru este marcat cu semnul (+). Vasele de gătit pot
aşezate pe ecare ochi în orice fel. Totuşi de ecare da vasul trebuie să acopere semnul (+) în
totalitate.
Utilizareaoptimăaputeriiseobţineatuncicândsemnul(+)seaăînmijlocul
vasului.

Содержание