ATESY Чебуречница-М [3/12] Техническое описание

Ванна фритюрная «Чебуречница»

для системы общественного питания.

Благодарим Вас за покупку нашей установки.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Ванна фритюрная «Чебуречница» предназначена для приго-

товления во фритюре различных продуктов питания: чебуреков,

пирожков, мяса, рыбы, овощей при температуре фритюра

190-195°С.

Предприятие «Атеси» выпускает две модели «Чебуречниц»:

- «Чебуречница-М» с объемом ванны 26 л

- «Чебуречница-мини-М» с объемом ванны 16л

В ванне предусмотрен слив фритюра через сливной кран.

Трубчатый электронагреватель (ТЭН) защищен решеткой от

налипания на него теста.

Фритюрная ванна «Чебуречница-М» комплектуется двумя

блоками управления с ТЭНами, «Чебуречница-мини-М» -

одним блоком. Мощность ТЭНа в блоке управления 3,9 кВт.

Все корпусные детали фритюрной ванны, включая ТЭНы,

изготовлены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпид-

надзором для контакта с пищей.

Приобретая фритюрную ванну, внимательно ознакомьтесь

с руководством по эксплуатации. Это позволит Вам успешно ее

использовать и делать свой бизнес.

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует

ассортимент выпускаемой продукции, поэтому реальный

комплект, внешний вид и технические характеристики изделия

могут отличаться от указанных в данном паспорте без ухудше-

ния потребительских свойств.

ЧБ.03.000.000 РЭ изм. 02 3