![ATESY Чебуречница-М [8/12] Обслуживание фритюрной ванны](/img/pdf.png)
ATESY Чебуречница-М [8/12] Обслуживание фритюрной ванны
![ATESY Чебуречница-mini-М [8/12] Обслуживание фритюрной ванны](/views2/1318323/page8/bg8.png)
Эту процедуру необходимо делать ежедневно, чтобы Ваш
фритюр не темнел и не терял своих кулинарных свойств.
5. Обслуживание фритюрной ванны.
5.1. Все работы по обслуживанию фритюрной ванны выполня-
ются при отключенной от электрической сети установки (вилка
вынута из электрической розетки).
5.2. Ежедневно в конце работы необходимо очищать (промы-
вать) ванну фритюрную, ТЭН, защитную сетку от накопившихся
за смену частиц продуктов, нагара и различных отходов.
Для этой цели используйте стандартные средства очистки.
5.3. Возможные неисправности и методы их устранения.
Характерные
неисправности
Вероятная
причина
Методы устра-
нения
Выключатель включен.
Терморегулятор устанав-
лен на заданную темпера-
туру. Сигнальная лампа
горит. Нет нагрева фри-
тюра.
Нарушен контакт в
цепи питания
ТЭНа.
Перегорел ТЭН.
Восстановить
контакт.
Заменить ТЭН.
Выключатель включен.
Терморегулятор устанав-
лен на заданную темпера-
туру. Не горит сигнальная
лампа. Нет нагрева фри-
тюра.
Отсутствует напря-
жение в сети
Вышел из строя
терморегулятор.
Проверить наличие
напряжения в сети.
Заменить терморе-
гулятор.
Терморегулятор устанав-
лен на заданную темпера-
туру. Конфорка нагрева-
ется. Не горит индика-
торная лампа.
Сгорела индика-
торная лампа.
Заменить индика-
торную лампу.
ЧБ.03.000.000 РЭ изм. 02 8
Содержание
- Ванна фритюрная чебуречница 3
- Для системы общественного питания 3
- Техническое описание 3
- Общие указания 4
- Руководство по эксплуатации ванны фритюрной 4
- Технические характеристики 4
- Чебуречница 4
- Требования по технике безопасности и пожарной безопасности 5
- Подготовка к работе и порядок работы 6
- Обслуживание фритюрной ванны 8
- 495 995 95 99 9
- Гарантийные обязательства 9
- Блока управления нагревом 10
- Приложение 10
- Схема электрическая принципиальная 10
- Ванна фритюрная чебуречница м 12
- Г люберцы ул красная д 12
- Комплект поставки 12
- Наименование 12
- Россия московская область 12
- Сведения о приемке 12
- Т ф 495 995 95 99 12
Похожие устройства
- ATESY Чебуречница-М Сертификат
- ATESY Чебуречница-М Декларация о соответствии
- ATESY Чебуречница-М Каталог оборудования фаст-фуд ATESY
- BECKERS FR 10 Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-2.2ЭП Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-2.2Э Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-8.12В Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-8.12 Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-8.8В Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-8.8 Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-3.8.1 Инструкция по эксплуатации
- Sikom МК-3.8.1В Инструкция по эксплуатации
- ATESY Командор-2/2М Инструкция по эксплуатации
- ATESY Командор-2/2М Сертификат
- ATESY Командор-2/2М Декларация о соответствии
- ATESY Командор-2/2М Каталог оборудования фаст-фуд ATESY
- ATESY Командор-2/3М Инструкция по эксплуатации
- ATESY Командор-2/3М Сертификат
- ATESY Командор-2/3М Декларация о соответствии
- ATESY Командор-2/3М Каталог оборудования фаст-фуд ATESY
Скачать
Случайные обсуждения