![Starfood BQ316Y1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/9] 272446](/img/pdf.png)
Starfood BQ316Y1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/9] 272446
![Starfood BQ316Y1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/9] 272446](/views2/1319253/page4/bg4.png)
Фризер для мягкого мороженого с помпой Модельный ряд: BQ Компания: STARFOOD
Рис. 3
Эксплуатация
• В целях безопасности, пользоваться данной машиной и выполнять работы по её
обслуживанию должны только квалифицированные лица, обладающие достаточными общими знаниями
и навыками эксплуатации электрооборудования и механизмов, а также в полном объёме ознаком-
ленные со специальными требованиями, предъявляемыми при эксплуатации данной машины.
• Машина производит пищевой продукт, готовый к употреблению. Оператор должен в
совершенстве знать правила пищевой гигиены и иметь медицинский сертификат, утверждённый
санитарными властями местного правительства в соответствии с законом.
• В процессе эксплуатации данной машины должны неукоснительно соблюдаться санитарные
требования. Использовать разрешается только такие вспомогательные инструменты, контейнеры
и предметы санитарии (головной убор, респиратор, перчатки и так далее), которые прошли
санитарную обработку, и при этом пользоваться ими нужно правильно.
Проверка машины
Когда смонтированы все принадлежности, до начала пользования машиной выполните
проверку работоспособности машины.
• С помощью кнопки «Мойка» (WASH) включите мешалку; при этом начнёт работать
электродвигатель мешалки, и устройство подачи будет перемещаться вдоль вала мешалки, что
свидетельствует о работоспособности мешалки. Нажмите кнопку «Останов» (STOP), и
электродвигатель мешалки выключится.
• Нажмите кнопку «Автоматический» (AUTO), в результате машина перейдёт в режим
«Охлаждение». Сначала работает электродвигатель мешалки, затем, через 30 секунд,
включаются компрессор и вентилятор конденсатора. Из выпускного отверстия конденсатора
выходит горячий воздух, и температура в барабане мешалки быстро понижается, так что налёт
инея должен появиться через 1 минуту. Нажмите кнопку «Останов» (STOP), и машина прекратит
работу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Когда машину проверяют без материала, обязательно извлеките вал мешалки. Продолжительность
проверки не должна быть более 3 минут. При длительной проверке без материала в холодильном
баке образуется лёд, что приводит к значительному повреждению машины.
Техника безопасности
ПРИМЕЧАНИЕ.
• В процессе транспортировки машина неизбежно испытывает вибрацию. Перед началом
работы машина должна оставаться неподвижной, без использования, не менее чем 24 часа.
• Оберегайте машину от действия солнечного света и источников сильного теплового
излучения.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
• В целях безопасности, пользоваться машиной должны только обученные лица, которые
полностью ознакомлены со специальными требованиями, связанными с эксплуатацией машины.
• Если машина неисправна и, в частности, повреждён электрический кабель, то, во
избежание травм, работы по обслуживанию или замене деталей поручите изготовителю, агенту
по обслуживанию или другому лицу, имеющему подобную квалификацию.
• Если предполагается, что машиной не будут пользоваться в течение длительного
времени, выньте вилку электрического кабеля из розетки источника электрической энергии,
отсоедините машину от водопровода и дайте стечь воде.
• Постоянно поддерживайте чистоту машины и, во избежание появления ржавчины на
принадлежностях, своевременно удаляйте наросшие остатки ингредиентов
• Когда открываете и закрываете верхнюю крышку, во избежание травмы рук соблюдайте
осторожность.
• Не разрешается применять струю воды из водопроводного крана для чистки любых деталей
внутри машины.
ОПАСНО!
• Не прикасайтесь к вилке электрического кабеля, а также к выключателям, если у Вас
мокрые руки, или Вы носите влажные перчатки, или на Вас надета влажная одежда.
• Не разрешается пользоваться машиной, когда она не заземлена должным образом.
• Не приступайте к обслуживанию машины до тех пор, пока машина не будет отсоединена от
источника электрической энергии.
Транспортировка и хранение
• Во время транспортировки не разрешается воздействие ударов и сильных вибраций, а
также наклон более 45°.
• Машина должна храниться при температуре от -15°C до +55°C и относительной влажности
не более 85%. Условия хранения должны исключать воздействие солнечного света и дождя.
4
Содержание
- Благодарим вас за то что вы выбрали фризер нашей компании наши машины для приготовления мягкого мороженого соответствуют современным стандартам холодильной промышленности в них использованы компрессоры хорошо известных марок и высококачественные элементы холодильной техники наши фризеры имеют хороший внешний вид надёжны в работе и соответствуют национальным стандартам техники безопасности действующим в отношении машин и электрического оборудования предназначенных для переработки пищевых продуктов фризеры могут быть использованы в барах на предприятиях быстрого питания в гостиницах а также в школах и магазинах торгующих холодными напитками мы получили сертификат соответствия iso 9001 2000 международный стандарт систем управления качеством 9001 2000 международной организации по стандартизации некоторые из машин для приготовления мороженого получили знаки соответствия требованиям ce и cb данная модель фризера для мягкого мороженого рассчитана на коммерческое применение поэтому пользование 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Фризер для мягкого мороженого bq 316y1 компания starfood 1
- Automatic controlling assembly узел автоматического управления 2
- Bolt of the throat block болт блока горловины 2
- Bridge gasket уплотнение мостик 2
- Bulk inner tube внутренняя трубка питателя 2
- Bulk outer tube наружная трубка питателя 2
- Discharge throat block выпуск блока горловины 2
- Feed hopper lid крышка загрузочного бункера 2
- Handle ручка 2
- Horizontal bar горизонтальный стержень 2
- Main body главный корпус 2
- O ring gasket of the plug круглое кольцевое уплотнение 2
- Plug of the throat block кран блока горловины 2
- Socket wrench торцовый ключ 2
- Star screw of the o ring gasket винт звёздочка круглого кольцевого уплотнения 2
- Top cover верхняя крышка 2
- Y1 означает что имеется предварительное охлаждение бункера и поддержание 2
- До 70 мл 3 p означает что машина снабжена системой воздушного насоса 2
- Ночью и независимый компрессор для охлаждения бункера внимание переключение режимов с рабочего на ночной осуществляется только через кнопку stop 2
- Примечание 1 производительность машины измеряется при температуре окружающей среды 25 c и 2
- Рис 1 2
- Схема базовой конструкции рис 1 2
- Температуре ингредиентов 7 c 2 количество черпачков за час измеряется при объёме одного черпачка в пределах от 60 2
- Температуры ночью 5 y означает что имеется предварительное охлаждение бункера поддержание температуры 2
- Если держать кнопку auto в течение 10 секунд индикатор покажет 1 xx снова нажмите auto появятся цифры 2 3 4 5 6 1 хх означает твердость мороженого задается в диапазоне от 1 до 20 2 хх заводская настройка она не может меняться согласно техническому руководству 3 хх заводская настройка она не может меняться согласно техническому руководству 4 хх показывает количество произведенного мороженого когда индикатор достигает 999 данные обнуляются 5 х х показывает температурный уровень 1 означает 5 9 c 2 означает 4 8 c 3 означает 3 7 c 4 означает 2 6 c 5 означает 1 5 c заводская настройка 5 3 6 хх заводская настройка она не может меняться согласно техническому руководству 7
- Y1 116y1 8
- Кол во 8
- Компания оставляет за собой право модернизировать все машины мы в праве модифицировать машины без предварительного уведомления 8
- Круглая уплотнительная прокладка диаметр 19х3 9 3 3 1 8
- Круглая уплотнительная прокладка диаметр 26х5 2 3 3 1 8
- Модель 8
- Наименование 633 620 833 820 836 818 316y 8
- Перечень деталей подверженных нормальному износу 8
- Прокладка мостик 1 1 8
- Прямоугольная прокладка 8
- Прямоугольная прокладка размер 91х80х4 5 2 8
Похожие устройства
- Starfood BQ108Y1 Инструкция по эксплуатации
- Starfood JC-128D Инструкция по эксплуатации
- Krampouz CEBPA3 Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 31 WS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 31 WS Спецификация
- FRIMONT B 50 AS Инструкция по эксплуатации
- FRIMONT B 50 AS Спецификация
- Krampouz CEBPA4 Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 18 WS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 18 WS Спецификация
- BAR LINE (FRIMONT) B 31 AS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 31 AS Спецификация
- FRIMONT B 18 AS Инструкция по эксплуатации
- FRIMONT B 18 AS Спецификация
- BAR LINE (FRIMONT) B 40 WS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 40 WS Спецификация
- BAR LINE (FRIMONT) B 65 WS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 65 WS Спецификация
- BAR LINE (FRIMONT) B 65 AS Инструкция по эксплуатации
- BAR LINE (FRIMONT) B 65 AS Спецификация
Скачать
Случайные обсуждения