Dalmec BC323 Инструкция по эксплуатации онлайн

Аппараты шокового охлаждения и заморозки ДАЛМЕК

Меры предосторожности, обязательные для соблюдения в странах ЕС и в странах с

раздельным сбором мусора

Корректная утилизация изделия

Марка на изделии или в прилагаемой документации указывает на то, что изделие не

должно утилизироваться вместе с другими бытовыми отходами после окончания срока

службы во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей.

Содержание

Введение ................................................................................................................................... 2

Пользование руководством ................................................................................................. 2

Сохранность руководства ................................................................................................... 2

Описание устройства ............................................................................................................... 4

1. Размещение шкафа шоковой заморозки ......................................................................... 4

1.1 Транспортировка ............................................................................................................ 4

1.2 Выгрузка/габаритные размеры/вес .............................................................................. 4

1.3 Упаковка ......................................................................................................................... 5

1.4 Слив водного конденсата/подключение дренажа ....................................................... 5

1.5 Размещение и регулировка положения при помощи ножек ...................................... 5

1.6 Установка внутри цеха/ресторана/кухни ..................................................................... 5

1.7 Минимальное расстояние от стен ................................................................................ 6

1.8 Шкаф шоковой заморозки без конденсаторного блока ............................................. 6

2. Подключение к электросети и заземление ........................................................................ 6

2.1 Электропитание .............................................................................................................. 6

2.2 Пуск шкафа шоковой заморозки .................................................................................. 7

3. Чистка.................................................................................................................................... 8

3.1 Чистка шкафа шоковой заморозки ............................................................................... 8

3.2 Чистка датчика ............................................................................................................... 8

3.3 Чистка конденсаторного блока ..................................................................................... 8

4. Рекомендации и предупреждения ...................................................................................... 9

4.1 Ручная разморозка ......................................................................................................... 9

4.2 Максимальная нагрузка на полки и хранение продуктов .......................................... 9

4.3 Время хранения (в месяцах) для продуктов глубокой заморозки .............. Ошибка!

Закладка не определена.

5. Время шоковой заморозки ...................................... Ошибка! Закладка не определена.

6. Техническое обслуживание .............................................................................................. 11

6.1 Периодические проверки ............................................................................................ 11

6.2 Замена компрессора/охлаждающий газ ..................................................................... 11

6.3 Удаление отходов ........................................................................................................ 11

7. Панель управления .......................................................................................................... 12

7.1 Описание ....................................................................................................................... 12

7.2 Интерфейс ........................................................... Ошибка! Закладка не определена.