Dalmec BC323 [11/13] Техническое обслуживание

Ниже приводится информация о хранении продуктов после шоковой заморозки.

• Не держать долго при комнатной температуре приготовленные продукты,

предназначенных к шоковой заморозке.

• Избегать потери влажности, поскольку при этом продукт может потерять свой аромат.

• После шоковой заморозки продукт следует обернуть в защитную пленку

(предпочтительно с вакуумной упаковкой) и снабдить клейкой этикеткой, на которой

указывается:

содержимое

день приготовления

дата истечения срока годности

ВНИМАНИЕ

Не допускается повторная заморозка размороженных продуктов.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО ВНОСИТЬ ТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ИЗДЕЛИЕ

БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.

6. Техническое обслуживание

Все работы по обслуживанию следует проводить с отключением стационарного блока от

питания, включая установку охлаждения и конденсаторный блок. Все работы должны

проводиться квалифицированным и специально обученным персоналом.

6.1 Периодические проверки

Регулярно (но не реже одного раза в год) следует проводить полную проверку изделия

квалифицированным персоналом. Убедиться, что:

. система слива воды функционирует надлежащим образом.

. отсутствуют утечки охлаждающего газа, и все система охлаждения исправно функционирует.

. техническое состояние электрической системы гарантирует безопасную эксплуатацию

изделия.

. прокладки двери исправны, а сама дверь закрывается должным образом.

. конденсатор охлаждающей установки не имеет следов грязи.

6.2 Замена компрессора/охлаждающий газ

В случае повреждения и (или) замены компрессора следует собрать охлаждающий газ и масло,

чтобы не допустить его попадания в окружающую среду, в том числе в ходе утилизации.

6.3 Утилизация отходов

Различные материалы, включая пластмассу, прокладки, листовой металл, полиуретановые

компоненты, части панели управления и электрические детали должны быть собраны и (или)

утилизированы на свалке соответствующих отходов или с привлечением авторизованных служб