Abat ПКА 6-1/1 ПМФ [8/31] Заземляющему зажиму допускается использовать заземляющий проводник в шнуре питания пароконвектомат рекомендуется подключать к системе заземления соответствующей типу tn s или tn c s по гост р 50571 94 мэк364

непосредственно к зажимам питания, иметь зазор между контактами не менее 3 мм на всех

полюсах. Номинальное поперечное сечение подводящих кабелей питания должно быть не

менее 2,5 мм

- монтаж и подключение произвести так, чтобы был невозможен доступ к токопроводящим

частям без применения инструментов;

- надежно заземлить пароконвектомат, подсоединив заземляющий проводник к

заземляющему зажиму; допускается использовать заземляющий проводник в шнуре

питания, пароконвектомат рекомендуется подключать к системе заземления

соответствующей типу TN-S или TN-C-S по ГОСТ Р 50571.2-94 (МЭК364);

- провести ревизию соединительных устройств электрических цепей пароконвектомата

(винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления подтянуть или подогнуть до

нормального контактного давления;

- проверить направление вращения вентилятора, которое должно быть против

часовой стрелки (смотреть со стороны духовки). В случае несоответствия направления

вращения, поменять местами два провода на частотном преобразователе (например

Т1(U), Т2(V)).

Внимание! Во избежание удара электрическим током запрещается в течение 3 мин.

прикасаться к выходным контактам частотного преобразователя.

- проверить сопротивление изоляции пароконвектомата, которое должно быть не менее 2

МОм.

После монтажа перед пуском в эксплуатацию просушить ТЭНы в течение 1,5-2 часов,

для чего пароконвектомат включить в режим «конвекция» и установить регулятор на

температуру 100ºС. После просушки проверить ток утечки и сопротивление изоляции.

Токи утечки не должны превышать:

- при рабочей температуре 9 мА;

- в холодном состоянии 18 мА.

Для выравнивания потенциалов при установке пароконвектомата в технологическую

линию предусмотрен зажим, обозначенный знаком – эквипотенциальность.

Перед сдачей в эксплуатацию также необходимо установить душевое устройство на ПКА

и подвести к нему воду. Установку производить следующим образом (см. рис. 4):

1. Подсоединить душевое устройство 2 к крану 3.

2. Установить кронштейн 4 при помощи винтов 5.

Внимание! При долгом пребывании пароконвектомата в нерабочем состоянии

рекомендуется перекрывать кран 3.

Пароконвектомат должен быть подключен к системе канализации (слив излишков воды)

через штуцер с резьбой G1¼” (использовать термостойкий шланг, выдерживающий

температуру до (плюс) 100°С).

Сдача в эксплуатацию смонтированного пароконвектомата оформляется по

установленной форме.