ATESY БАЛЛАДА-2006 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/28] 275666

ATESY БАЛЛАДА-2006 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/28] 275666
РЛМ.06.000.000РЭ изм.00
12
воду пиво, охлаждаясь, подается непосредственно в кран
башни.
Так как башня имеет два крана, то возможно подсоединение к
модулю двух кег с различными сортами пива.
Для этого необходимо к нижнему штуцеру редуктора СО
2
присоединить тройник. От него вести монтаж двух магистралей.
В этом случае верхний манометр будет показывать усредненное
давление в двух кегах.
Все шланги в местах соединений их со штуцером крепятся
прилагаемыми хомутиками.
Подготовка к работе.
Самый лучший вариант размещения газового баллона с СО
2
и
пивной бочки (кеги) – рядом с пивным модулем. Желательно,
чтобы расстояние от баллона и бочки до модуля составляло не
более 3 м.
Пиво в модуле охлаждается классическим способом, т.е. про-
теканием его по трубопроводу, размещенному в ванне охлажде-
ния.
В бак с пивом из баллона поступает СО
2
под давлением (2,5 –
3 бар), благодаря чему, пиво подается в кран башни.
Порядок работы.
подсоедините пивной модуль к электрической сети согласно
электросхеме (см. приложение);
подсоедините модуль к магистралям напитков (см. выше);
налейте чистую воду через заливное отверстие в столешни-
це в ванну охлаждения около 7 литров. В случае перелива,
излишки воды стекают в лоток, расположенный под моду-
лем.
включите холодильный агрегат выключателем, на панели
управления модуля;
установите переключатель режима работы охладителя «ле-
то-зима» в нужное положение. Режим «зима» обеспечивает
работу холодильного агрегата на + 8°С (для холодного вре-
мени года). Режим «лето» обеспечивает работу холодильно-
го агрегата до появления льда на трубопроводе охладителя.

Содержание

Скачать