ATESY Регата 1840 мм [13/24] Модуль холодильная витрина

ФК.01.000.000РЭ изм. 00 13

Рекомендуем модуль «Холодный стол» размещать в столешнице с

размерами, приведёнными ниже (см. рис.12). Вырез в столешнице

(670х1470 мм) при установке на тумбу должен располагаться симмет-

рично внутренним поверхностям тумбы.

Для крепления «полки-

витрины» (болты М6) пре-

дусмотреть 4 отверстия в

столешнице диаметром 8

мм.

Для протягивания элек-

тропровода предусмотреть

отверстие диаметром 40 мм.

Вырез в столешнице –

670х1470 мм.

Рис.12

При установке модуля на тумбе другого производителя необходимо пре-

дусмотреть отверстия в стенках тумбы, обеспечивающие свободный

проход воздуха для охлаждения конденсатора холодильного агрегата, и

для периодической очистки конденсатора от пыли.

2.1.4. Модуль «Холодильная витрина»

Модуль предназначен для непродолжительного хранения (до четырёх

часов) и раздачи охлаждённых напитков, салатов, кисло-молочных про-

дуктов и других блюд, требующих хранения в охлаждённом состоянии.

Примечание. При хранении свыше четырёх часов может произойти

«заветривание» салатов, потеря их товарного вида.

Модуль холодильная витрина устанавливается на столешницу. Сто-

лешница в комплект поставки не входит.

Температура в охлаждаемом объёме обеспечивается от 2 до 8 ºС. За-

холаживание объёма происходит с помощью испарителя с вентилятором,

который продувает холодный воздух через испаритель. Такое располо-

жение воздухоохладителя позволяет довольно быстро произвести захо-

лаживание объёма.

Модуль «Холодильная витрина» имеет две внутренние решётчатые

полки для выкладки продуктов.

Управление работой модуля осуществляется с помощью пульта

управления, который должен быть закреплён на тумбе. На пульте имеет-

ся клавиша включения компрессора (включения охлаждения). Микро-

процессор управляет температурой в охлаждаемом объёме. Охлаждение

в «Холодильной витрине» осуществляется хладагентом фреон R22. Ком-