Abat ШОК-20-1/1 Инструкция по эксплуатации онлайн [11/37] 278526

- режим ожидания "STOP" - оборудование включено в сеть, в этом режиме

можно выбирать и запускать рабочие программы. При этом на индикаторах 1,2,3

(рис. 4) показываются соответствующие значения.

- режим работы "WORK" - устройство включено в сеть и выполняет одну из

запущенных программ. Индикация производится зеленым светодиодом в правой

части панели и желтым обозначается текущий шаг программы.

Если прибор выключить в режиме "WORK" или "STOP" и затем снова

включить его в сеть, он запомнит предыдущие рабочие уставки и начнет работу с

возврата к ним;

- остановка циркуляции воздуха через испаритель при открывании двери;

- включение/отключение освещения;

- отображаемые параметры: а) время понижения температуры,

б) температура в камере,

в) температура, измеряемая термощупом,

г) температура испарителя,

д) температура конденсатора;

- оттайка горячим газом (оттайка компрессором);

Все операции осуществляются автоматически или настраиваются

оператором вручную.

При скоростном охлаждении по температуре цикл заканчивается при

достижении +3°С в продукте, а при скоростном замораживании - при достижении

в продукте минус 18°С. По окончании каждого цикла раздается акустический

сигнал;

- обнаружение аномальной работы, сигнализируя любое отклонение;

- автоматический переход в режим хранения после режима

охлаждения/заморозки.

«ВНИМАНИЕ! Из-за конструктивных особенностей термощупа

разница по показаниям контроллера температуры в камере и

температуры в продукте по щупу может различаться в пределах ±7°С.

Данное отклонение не влияет на работу изделия в режимах заморозка по

времени и заморозка по температуре продукта».

Основные режимы работы ШОК:

- ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение

продуктов;

- ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение

продуктов;

- деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение

продуктов;

- деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение

продуктов.

- ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение

продуктов;

-деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение

продуктов;