Kovinastroj (Kogast) ES-Т67/1K-0 [5/13] Постановления технические нормативы и директивы
![Kovinastroj (Kogast) ES-Т67/1K-0 [5/13] Постановления технические нормативы и директивы](/views2/1333521/page5/bg5.png)
Рис. 2б: Схема электросоединений для плиты ES-T67/1K-0
Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем
самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования.
Верхняя поверхность и поддон для сбора загрязнений под конфорками обеспечивают простую и
качественную очистку.
В плите установлены квадратные конфорки размером 300 x 300 мм, мощностью 2,5 кВт. Мощность
нагревателей в конфорках устанавливается при помощи трехступенчатого переключателя.
Направляющие обеспечивают расположение противней в духовке на трех уровнях. При очистке
направляющие просто снимаются. В комплекте с духовкой поставляются поднос и решетка.
Духовка обогревается соответствующими нагревателями общей мощностью 6,7 кВт, расположенными в
верхней, нижней и задней частях духовки. За задней стенкой духовки находится вентилятор. При помощи
переключателья на панели управления можно выбрать различные режимы работы нагревателей, т.е.,
различные виды нагрева духовки. Работой нагревателей управляет термостат, обеспечивающий нагрев
воздуха в духовке в диапазоне от 100 до 300
о
С.
4. ПОСТАНОВЛЕНИЯ, ТЕХНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ И ДИРЕКТИВЫ
Во время подключения прибора следует учитывать:
Действительные постановления, технические нормативы и директивы;
Санитетно-гигиенические нормативы для кухонь;
Нормативы о строительстве объектов и противопожарной безопасности;
KOGAST Grosuplje d.d. 5/13 ES-T7/1K
ОПИСАНИЕ:
Pg
-
Конфорка Th
-
Термостат
S
-
4-пол. переключатель Tv
- Термический предохранитель
G
zg
-
Верхний нагреватель в духовке Si
-
Переключатель духовки
G
sp
-
Нижний нагреватель в духовке K
-
Контактор
G
v
-
Нагреватель вентилятора L
-
Контрольная лампочка; желтая
M
v
-
Двигатель вентилятора L
z
-
Контрольная лампочка; зеленая
Содержание
- Назначение прибора 3
- Технические данные 3
- Техническое описание 4
- Постановления технические нормативы и директивы 5
- Монтаж 6
- Особенные требования при проектировании электрического прибора 6
- Установка прибора 6
- Подключение прибора 7
- Присоединение для выравнивания потенциала 7
- Электрическое подсоединение 7
- Ежедневная эксплуатация 8
- Конечная проверка прибора и выпуск в эксплуатацию 8
- Контроль работы 8
- Подготовка прибора перед первой эксплуатацией 8
- Работа конфорок 8
- Эксплуатация прибора 8
- Переключатель 9
- Работа духовки 9
- Выпечка кондитерских изделий 10
- Выпечка на горячем воздухе 10
- Жарение мяса 10
- Размораживание пищевых продуктов 10
- Термостат 10
- Употребление духовки 10
- Выпечка путем комбинированного нагревания 11
- Выпечка с верхним и нижним нагревателями 11
- Очистка 11
- Очистка и техобслуживание 11
- Техобслуживание 11
- Действия в cлучае обнаружения дефекта 12
- Запасные части 12
- Процесс подготовки прибора перед дальнейшим прекращением эксплуатации 12
- Другое 13
Похожие устройства
- Gemm BRS/160 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/120 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/161 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BSBT/120 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/121 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BSBT/125 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG6/130S (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/122 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/162 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BSBT/165 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/220 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm BRS/221 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG6/170S (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG7/130S (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG7/220A (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG7/220 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG6/130 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG7/170S (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TG7/220S (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Gemm TNGB6/130 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения