KAYMAN КПЭ-160 [8/11] Электрический

KAYMAN КПЭ-160 [8/11] Электрический
Рис. 1 Котёл пищеварочный
электрический
- 7 -
ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ И
ЭКСПЛУАТАЦИИ.
Внимание!
Электросхема котла и пульта управления
смонтирована на рабочее напряжение 3 Х 380 В
+0.
1. Расконсервация.
Снять слой технического вазелина, протереть
ветошью с меловым порошком и промыть
варочную ёмкость и крышку горячей водой с
последующим кипячением.
2. Монтаж.
Установка котла производится на несгораемом
фундаменте, высота которого должна обеспечить
удобство в обслуживании, но не менее 50 мм. Над
уровнем пола.
Котлы устанавливаются в один или несколько
рядов, в зависимости от площади помещения.
Расположение котлов в один ряд считается
наиболее удобным. Расстояние от стены до котла
должно быть не менее 1 м., а расстояние между
котлами по фронту должно быть не менее 1 – 1,2 м.
Площадь обслуживания по фронту одного котла
должна быть не менее 1 м
2
.
Далее следует установить на котле придаваемые
узлы и детали.
Монтаж электропроводки и заземления станции
управления и котла должны быть выполнены в
соответствии с «Правилами устройства
электроустановок» (ПЭУ), согласно схемам
электрическим принципиальным и соединений
котла.
Настройка контактов электроконтактного
манометра (ЭКМ) производится отвёрткой в
следующем порядке: вставить отвёртку в гнездо в
центре шкалы, нажать от себя и установить по
шкале манометра два неподвижных контакта на
минимальный (0,05/0,1 кгс/см
2
) и максимальный
(0,45 кгс/см
2
) пределы давления.
Следует проверить надёжность крепления всех
электрических соединений и заземления, чёткость
работы элементов автоматического управления.
После окончания монтажа котёл необходимо
испытать на функционирование и соответствие
фактических параметров котла параметрам,
указанным в его паспорте.
- 8 -
3. Эксплуатация и уход.
Перед варкой котёл и крышку необходимо
промыть горячей водой. Продуктами и водой
заполнять котёл до уровня на 10-15 см. ниже
верхней кромки.
Заполнить рубашку котла водой до контрольного
уровня, для чего:
- открыть контрольный кран (11);
- открыть кран воронки (12) и через неё залить в
пароводяную рубашку кипячёную воду;

Содержание