![Resto Italia TECPRO-D 4 Инструкция по эксплуатации онлайн [27/32] 281294](/img/pdf.png)
Resto Italia TECPRO-D 4 Инструкция по эксплуатации онлайн [27/32] 281294
![Resto Italia TECPRO-D 4 Инструкция по эксплуатации онлайн [27/32] 281294](/views2/1338001/page27/bg1b.png)
25
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 2015 – вер. 01
ВАЖНО
Необходимо производить очистку электрического оборудования после каждого использования. Все части,
которые могут контактировать или контактируют с пищевыми продуктами, другими словами пищевые зоны и
внешние поверхности, необходимо очищать и дезинфицировать.
17.1. СХЕМА ОЧИСТКИ
•
Очищайте пригоревшие пищевые продукты только пластиковыми скребками
•
Удаляйте остатки муки или продуктов используя вытяжной вентилятор;
•
Очищайте остальные поверхности использую мягкую влажную ткань;
•
Очищайте внутренние части инструментов губкой. Используйте специальные жидкости для
очистки стали (не используйте крема или абразивные пасты), которые не должны содержать
хлор. Жировые загрязнения удаляйте денатурированным спиртом.
ВАЖНО
После очистки нержавеющей стали, в особенности внешних поверхностей электрического оборудования, и
дальнейшей просушки, необходимо защитить поверхности с помощью стандартных продуктов для защиты
нержавеющих металлов (например, вазелин) которые можно найти в магазине. Они предотвращают
возникновение разводов, возвращает блеск стали и защищают её от проникновения грязи и влаги, которые
вызывают коррозию.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛЬЮ
Нержавеющая сталь отличается тем, что она не подвержена коррозии, т.к. на поверхности металла на
молекулярном уровне образуется тонкая защитная оксидная пленка после поглощения атомами металла
кислорода из воздуха. В виду чего любые внешние воздействия на процесс возникновения пленки и её
нахождения на поверхности, такие как прогибы материала, остатки пищи или соли, ведут к уменьшению
коррозионной стойкости металла.
17.2. ОЧИСТКА С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
Что бы использовать данный способ очистки
пожалуйста слейте инструкции ниже.
•
Нагревайте печь на 400 °C с открытой дверью
•
По достижении 400 °C оставьте печь работающей
на час (быстрая очистка) или 2 часа (полная
очистка)
•
Выключите печь и оставьте её остужаться с закрытой дверцей
•
После остыванию удалите все загрязнения
•
Во время термообработки отключите лампу, во избежание её выхода из строя
Данная процедура описана на
наклейке с внутренней стороны
дверцы
Удалите её перед использованием
17.3. ОЧИСТКА СТЕКЛЯННОЙ ЧАСТИ ДВЕЦЫ
Не производите очистку пока стекло горячее
Содержание
- Вер 01 1
- Мод tecpro 4 44 tecpro d 4 44 tecpro 6 66 tecpro d 6 66 tecpro 6l 66l tecpro d 6l 66l tecpro 9 99 tecpro d 9 99 1
- Электрическая печь 1
- Руководство по эксплуатации 2015 вер 01 3
- Tecno a srl 5
- Производитель не несет ответственности за ущерб в результате использованиия электрического оборудования способом не указанным в данном руководстве и инструкции по использованию и или неправильным обслуживанием 6
- Для тушения пожара нельзя использовать воду 11
- Руководство по эксплуатации 2015 вер 01 13
- Производитель отказывается от каких либо претензий связанных с приченением ущерба людям или имуществу вызваных невыполнением условий безопасности хранения и транспортировки товара в и за территориией завода 14
- Lato aperto 15
- Схема 1 схема 2 17
- Внимание 30
- Все схемы представлены в исполнении при положении 30
- Выключателей off 30
- Если потери напряжения в цепи более 10 необходимо найти 30
- Защитой цепи 30
- Крепления плат 30
- Неисправность и заменить 30
- Необходимо 30
- Необходимо перетягивать 30
- Необходимое 30
- Обозначение 30
- Обозначения 30
- После каждой транспортировки 30
- Работоспособность 30
- Системы должна быть обеспечена надежной 30
- Электрическая печь 32
Похожие устройства
- Resto Italia SK 20 2V Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia TL 4 BIG Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR40 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Схема
- Bartscher 145350 Электрическая схема
- Frostor GELLAR FG 400 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 500 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 600 E красный Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR50 PA Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 300 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 700 E красный Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по установке
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Руководство по установке
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)