Scarlett SC-400 [24/42] Sc 400

Scarlett SC-400 [24/42] Sc 400
IM005
24
SC-400
RUS ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ПРОГРАММ
1.ОСНОВНОЙ
2.ФРАНЦУЗС
КИЙ
3.ДИЕТИЧЕСКИЙ 4.БЫСТРЫЙ 5.СЛАДКИЙ
Настройки
Цикл
750г
2:50
500г
2:48
750г
3:20
500г
3:18
750г
3:30
500г
3:28
750г
1:58
500г
1:55
750г
2:53
500г
2:51
ЗАМЕС 1 10 10 14 14 11 11 8 8 11 11
ПОДНЯТИЕ 1
20 20 30 30 30 30 5 5 25 25
ЗАМЕС 2
13 13 12 12 15 15 15 15 14 14
ПОДНЯТИЕ 2
25 25 29 29 42 42 10 10 27 27
ПОДНЯТИЕ 3
40 40 40 40 50 50 - - 40 40
ВЫПЕКАНИЕ
62 60 75 73 62 60 80 77 56 54
ДЕРЖАТЬ В
ТЕПЛЕ
60 60 60 60 60
ДОБАВЛЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬ-
НЫХ
ИНГРЕДИЕНТОВ
2:22 2:20 2:29 2:27 2:44 2:42 1:35 1:32 2:11 2:09
ОТСРОЧКА
13:00 13:00 13:00 13:00 13:00
6.УСКОРЕННЫЙ 7.ДЕСЕРТ
8.МАКАР
ОНЫ
9.
ТЕСТО
10.
ВАРЕНЬЕ
11.КЕКС
12.
ПОДОГР
ЕВ
750г 500г
Настройка
Цикл
1:15 0:59
1:20 0:15 1:30 1:20 1:38 0:10
ЗАМЕС 1 12 11 20 15 20 - 18 -
ПОДНЯТИЕ 1
- - - - - 15 5 -
ЗАМЕС 2
- - - - - - - -
ПОДНЯТИЕ 2
- - - - 30 - - -
ПОДНЯТИЕ 3
20 10
- - 40 -
ВЫПЕКАНИЕ
43 38 60 - -
65
75
0:10
ДЕРЖАТЬ В
ТЕПЛЕ
60 60 60 - - 60 60 60
ДОБАВЛЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬ-
НЫХ
ИНГРЕДИЕНТОВ
1:10 0:54 - - - - - -
ОТСРОЧКА
- - - 13:00 13:00 - - -

Содержание