Electrolux EBM 8000 [40/192] Tabla del programa de pan masa

Tabla del programa de pan/masa

MOLDE PARA PAN

Índice Tipo Corteza Tamaño Total Extras Caliente Aplazamiento máx.

8 Tartas 500 gr N/A 500 g 01:22 – 22 12:00

9 Sin gluten Normal 750 g 02:54 02:37 60 12:00

1,0 kg 02:59 02:42 60 12:00

10 Masa – ≤1,0 kg 01:30 01:14 – 12:00

11 Masa artesanal – – 05:15 04:39 – 12:00

12 Mermelada – ≤1,0 kg 01:25 – 20 12:00

13 Extra horneado – – 10-90 – 60 –

MOLDE PARA TARTAS

14 Moelleux – 270 g 01:28 – 22 –

15 Pudín de arroz – 270 g – 22 –

16 Natillas – 270 g – 22 –

Notas 1. Sonará una alerta (8 zumbidos) para añadir ingredientes si así se recomienda en la receta.

2. El tiempo predeterminado de cocción adicional establecido es de 10 minutos y el tiempo de

aplazamiento máximo es de 90 minutos (1:30)

3. Para los programas con molde para pan (excluidos los programas 10 y 11), la panicadora pasará

automáticamente al modo de mantener caliente al nal del ciclo de cocción. Continuará en este modo

durante una hora o hasta que se apague el aparato.

INDICADOR DE ESTADO DEL PROGRAMA

Símbolo Nombre Explicación

Función de

precalentamiento

Sólo se utiliza en los ajustes de harina integral, harina integral rápido y sin gluten para

calentar los ingredientes antes de amasarlos.

Símbolo de amasado Indica que la masa está en la primera o segunda fase de amasado o amasándose entre

los ciclos de crecimiento. Un zumbido indicará cuándo se añaden manualmente los

ingredientes adicionales.

Símbolo de crecimiento Indica que la masa está en el primer, segundo o tercer ciclo de crecimiento.

Símbolo de cocción Indica que el pan está en el ciclo de cocción nal.

Modo de mantener

caliente

Se inicia automáticamente cuando naliza el ciclo de cocción. El modo de mantener caliente

continúa durante una hora o hasta que se apague el aparato.

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