Clatronic RK 3567 [11/60] Reiniging

Clatronic RK 3566 [11/60] Reiniging
11
Stomen
Door het stomen worden levensmiddelen voorzichtig gegaard
met hete waterdamp. Op deze wijze blijven meer waardevolle
voedingsstoffen behouden dan bij andere bereidingswijzen.
Hiervoor gebruikt u de stoominzet.
1. Open het deksel.
2. Plaats de rijstpan in de rijstkoker.
3. Giet de minimale hoeveelheid water overeenkomstig de
tabel in de rijstpan.
4. Plaats de stoominzet in de rijstpan.
5. Leg het te garen product in de stoominzet.
6. Sluit het deksel.
7. Sluit het apparaat aan op het stroomnet zoals in het
hoofdstuk „Ingebruikname“ beschreven staat. Schakel het
apparaat in met de Aan / Uit-knop (ON). Het controlelampje
WARM brandt.
8. Druk de functieschakelaar naar beneden. Het controle-
lampje WARM dooft en het lampje COOK gaat branden.
9. Controleer van tijd tot tijd de gaartoestand.
10. Al naargelang de stoomtijd dient u het waterverlies te
compenseren. Voeg vervolgens al naargelang de behoefte
tijdens het stoomproces water bij.
WAARSCHUWING:
Verbrandingsgevaar. Hete stoom ontsnapt.
11. Als het einde van de gaartijd bereikt is, stopt het bedrijf:
Duw de functieschakelaar naar boven en schakel de “Aan /
Uit”-schakelaar (OFF) uit.
12. Trek de netsteker uit de contactdoos.
Stoomtabel
Product
Hoedanig-
heid
Hoeveelheid
(ca.)
Gaartijd
(min.)
Minimale
hoeveel-
heid water
(ml)
Artisjokken Vers
4 stuks, mid-
delgroot
40 – 45 600
Bloemkool
Vers, kleine
roosjes
500 g 20 – 25 200
Broccoli
Vers, kleine
roosjes
500 g 15 – 20 160
Champig-
nons
Vers, heel
of gesne-
den
500 g 15 – 25 160
Product
Hoedanig-
heid
Hoeveelheid
(ca.)
Gaartijd
(min.)
Minimale
hoeveel-
heid water
(ml)
Groene
bonen
Vers, heel
of gesne-
den
500 g 25 – 35 300
Wortelen
Vers, in
schijfjes
500 g 20 – 25 200
Aardappelen Gesneden 500 g 20 – 25 200
Aardappelen In de schil 500 g 30 – 40 400
Kool
Vers,
gesneden
500 g 25 – 30 300
Koolrabi
Vers, in
blokjes
500 g 20 – 25 200
Spruitjes Vers 500 g 20 – 25 200
Asperges Vers 500 g 30 – 40 400
Zucchini
Vers, in
schijfjes
500 g 15 – 20 160
Appels,
peren
Vers, in
stukken
500 g 10 – 15 100
Forel Vers
2 stuks à 150
g
18 – 25 180
Pos(t)-let Vers
2 stuks à 200
g
15 – 18 160
Zeezalmlet Vers
2 stuks à 140
g
15 – 18 160
Garnalen
Diepgevro-
ren
450 g 15 – 20 160
Mosselen
In de
schaal
1000 g 18 – 25 180
Kalkoen- of
kipschnitzel
Vers
2 stuks à 150
g
25 – 30 300
Knakworst,
runderworst
Vers, uit
glas of blik
2 - 8 stuks
8 – 13
(einste-
chen)
100
Eieren, zacht
gekookt
In de barst
2 - 10 stuks,
middelgroot
10 – 13 100
Eieren, hard
gekookt
In de barst
2 - 10 stuks,
middelgroot
15 – 20 160
De in deze tabel aangegeven kooktijden zijn slechts geschatte
waarden. Voer a.u.b. zelf eventuele correcties uit.
Reiniging
WAARSCHUWING:
Trekt u vóór het reinigen altijd eerst de stekker uit de contactdoos
en wacht u tot het apparaat is afgekoeld!

Содержание

Скачать