Steba KB 19 [8/26] Rezepte

Содержание

• Backofen kb 19 1
• Allgemein 2
• Sicherheitshinweise 3
• Backofenbetrieb 4
• Grillbetrieb 4
• Inbetriebnahme des gerätes 4
• Zeitschaltuhr 0 4
• Auftauen warmhalten 5
• Grillen dodere 5
• Reinigung und wartung 5
• Umluft 5
• Korrekte entsorgung dieses produkts 6
• Kundenservice 6
• N ff w 6
• Rezepttabelle 7
• Bratwürste 8
• Filetsteak 8
• Flachgrilladen 8
• Frikadelle für 4 personen 8
• Rezepte 8
• Steten 8
• Vorgesteckte spieße schaschliks 8
• Balkanspieße 9
• Geflügel 9
• Gemischte spieße 9
• Kaukasischer schaschlik 9
• Fischstäbchen 10
• Forelle müllerin 10
• Französisches hähnchen 10
• Für die paste 2 esslöffel senf 2 esslöffel gehackte petersilie 10
• Goldbarsch oder seelachsfilet 10
• Hähnchen ca 1000g etwas estragon 50g butter 1 teelöffel salz pfeffer paprika 10
• Makrelen 10
• Hawaii toast 11
• Pizza mit champignons und salami 11
• Überbackenes 11
• Apfelkuchen 12
• Gesundheitskuchen 12
• Kuchen und gebäck 12
• Nusskuchen fertigkuchen 12
• Gtetuzi 14
• Stetarz 15
• Техн1чн1 данж 230 v 50 60 hz 1000 watt внутр шж розм ри в 22 5 х ш29 5 хг37 5 см зовышж розм ри в 26 х ш43 хгзб см 17
• Якщо ви користуетесь реолткою завжди ставте пательню пщ реилткою вказаний час на приготування е середам i залежить вщ розм р в та ваги продукту наприклад 7 7 означае що за 7 хвилин продукт треба перевернути 17
• Steba elektrogeräte gmbh со kg 23
• Www steba com 23
• Ви можете зберегти навколишне середовище будь ласка не забувайте про правила безпеки вщправляйте не працюючи електрообладнання в центри переробки 23
• Утил 1зац1я вироба 23
• Cepeichi центри 24
• Гарант йний талон 26

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Rezepte Flachgrilladen Grillfleisch nicht klopfen sondern nur leicht flachdrücken und danach wie der in Form bringen Niemals in das Fleisch hineinstechen da sonst der Saft herausläuft und das Fleisch beim Garen austrocknet Soll das Fleisch mürbe oder geschmacklich verändert werden so legt man es in eine Marinade und lässt das Fleisch darin längere Zeit ziehen Gefrorene Stücke sofort in die Marinade legen und darin auftauen lassen Vor dem Garen wäre das marinierte Fleisch abgetropft und gut abgetupft Bratwürste Sie können je nach Geschmack grobe oder feine Bratwürste verwenden am besten eignen sich dünne Grillbratwürstchen Bratwürste einige Minuten in heißes Wasser legen bis sie sich stramm anfühlen und mit einem sauberen Tuch gut abtrocknen Auf den Rost legen und einschieben Frikadelle für 4 Personen 150g Tartar 100 g Hackfleisch 1 Eigelb 14 mittlere Zwiebel 14 Bund Petersilie 2 Esslöffel Öl 1 noblauchzehe je nach Geschmack auch weglassen 1 trockenes Brötchen Salz Pfeffer Paprika Muskat Tartar und Hackfleisch mit Eigelb und dem in Wasser eingeweichten Brötchen gut vermengen Die kleingehackten Zwiebeln kleingehackte Petersilie zerdrückte Knob lauchzehe unc Öl hinzufügen Den Fleischteig mit Salz Pfeffer Paprika und etwas Muskat je nach Geschmack und Schärfe würzen Aus dem Fleischteig Frikadellen formen in die Backpfanne legen und garen Filetsteak Pro Person 150 200g Rinderfilet Das Filet auf beiden Seiten mit Öl einreiben auf den Rost geben und einschieben Je nach Geschmacksrichtung kann das Fleisch englisch innen noch leicht roh medium innen zartrosa oder völlig durchgebraten werden Den jeweiligen Zustand des Steaks kann man durch Andrücken mit einer Gabel feststellen Gibt das Fleisch der Gabel leicht nach ist es innen noch blutig oder englisch Ein durchgebratenes Steak dagegen dehnt sich jedoch nicht mehr so stark Nach dem Garen wird das Steak mit Salz und Pfeffer gewürzt Zur Geschmacksverfei nerung bestreicht man das Filetsteak mit einer Kräuterbutter Vorgesteckte Spieße Schaschliks Wichtig für gemischte Spieße Zutaten in gleich große Stücke schneiden damit alles miteinander gleichmäßig bräunt und gar wird 8 Steten