Госметр АВГ-60 Указания по применению онлайн [8/19] 337881

4-3 Жидкости

Загрузка жидких образцов проста: налейте жидкость в чашку, она распределится по всей

поверхности. Однако высоковязкие образцы могут не растекаться самостоятельно. В таком

случае распределите их равномерно по поверхности чашки с помощью лопатки.

Рекомендуется использовать при проведении измерений жидкостей стекловолоконный

лист или алюминиевую фольгу, потому что жидкости долго высыхают и могут оставлять

осадок на чашке после нагревания.

4-4 Образцы с высоким содержанием воды

Для измерения кетчупа, майонеза или зубной пасты поместите необходимое количество

образца на алюминиевую фольгу и распределите его по фольге. При высокой вязкости

образца снимите алюминиевую фольгу с чашки и распределите образец равномерно по

поверхности фольги с помощью лопатки перед тем, как вернуть фольгу обратно в чашку.

Выполняйте данные действия быстро, потому что испарение может начаться еще при

распределении образца, если он содержит много низкокипящих веществ.

5. Условия нагрева

5-1 Термостойкие образцы

Термостойкие образцы характеризуются высокими температурами разложения. Такие

образцы можно быстро высушить в режиме быстрой сушки, что дает возможность

завершить измерения за короткое время. Примерами таких измерений является тартрат

натрия дигидрат и мука из мягких сортов пшеницы.

5-2 Образцы, разлагающиеся при определенной температуре

С повышением температуры образца вода испаряется, а скорость изменения массовой

доли влаги обычно продолжает снижаться. В некоторых случаях массовая доля влаги

увеличивается вновь при достижении определенного значения температуры. Считается,

что это происходит, когда сначала испаряется вода, а затем начинают испаряться

высококипящие вещества или начинает разлагаться образец. Результаты измерений таких

образцов не являются достоверными, поэтому невозможно выполнить точные измерения

массовой доли влаги. Данное явление происходит, например, при измерении соевых

бобов. В этом случае может быть полезен режим пошаговой сушки STEP для достаточно

Массовая доля влаги (%)