Tefal VC 3008 [32/42] Пиріг по провансальські

Помістити форму для випікання пирогів у пароварку Steam N’ Light, вибрати програму

випікання пирогів і налаштувати на 18 хвилин.

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ

Інгредієнти:

120 г чорного шоколаду мінімум 64%.

40 г м'якого масла

2 яєчних жовтка

3 білка, збиті у піну

50 г цукрової пудри

3 столові ложки борошна

Час підготовки: 15 хв.

Час приготування: 23 хв. в програмі приготування пирогів

Розтопити шоколад і масло в каструлі. Змішати жовтки з цукром та борошном. Влити

розтоплені шоколад і масло. Ввести третину збитих у піну білків за допомогою збивалки,

а решту - за допомогою виделки. Розлити вміст у стаканчики та закрити.

Змазати маслом форму для випікання пирогів Steam N’ Light.

За допомогою ложки або кондитерського мішка заповнити форму для випікання пирогів

Steam N’ Light на 2/3 об'єму.

Помістити форму для випікання пирогів у пароварку Steam N’ Light, вибрати програму

випікання пирогів і налаштувати на 23 хвилини.

ПИРІГ ПО-ПРОВАНСАЛЬСЬКІ

Інгредієнти:

Перець болгарський червоний 50 г

Баклажани 50 г

Кабачки 50 г

Картопля 170 г

1 яйце

Жовток 1-го яйця

Оливкове масло 2 сл

1 чайна ложка чебрецю

¼ долька часнику

1 щіпка цукру

сіль, перець

Час підготовки: 15 хв.

TEFAL611-SteamerSteamN'Light_NC00025047_TEFAL598 13/07/11 10:30 Page29