Tefal VC 3008 [33/42] Пиріг іэ морквою та естрагоном

Час приготування: 15 хв. в програмі тривалого приготування овочів і 18 хв. в програмі

приготування пирогів

Почистити картоплю та покласти в 1-у чашу пароварки Steam N’ Light. Порізати кабачки,

перець та баклажани на дуже дрібні кубики, посолити та покласти в 2-гу чашу пароварки

Steam N’ Light. Поставити 2-у чашу на 1-у чашу.

Вибрати програму тривалого приготування овочів і налаштувати на 15 хвилин.

У міксері змішати картоплю, оливкову олію, часник, яйце та жовток, чебрець, додати

спецій.

Після утворення однорідної маси, додати подрібнені овочі.

За допомогою ложки або кондитерського мішка викласти тісто у форму для випікання

пирогів Steam N’ Light так, щоб вона була заповнена на 2/3.

Помістити форму для випікання пирогів у пароварку Steam N’ Light, вибрати програму

випікання пирогів і налаштувати на 18 хвилин.

ПИРІГ ІЭ МОРКВОЮ ТА ЕСТРАГОНОМ

Інгредієнти:

Морква 210 г

Рідкі вершки 35% жирності 6 сл (60 г)

2 яйця

Естрагон або кріп

1 чайна ложка розпушувача для тіста

1 щіпка цукру

Сіль, перець

Час підготовки: 10 хв.

Час приготування: 10 хв. в програмі швидкого приготування овочів і 18 хвилин в

програмі приготування пирогів

Очистити моркву, розрізати на чотири частини по довжині та покласти в 1-у чашу

пароварки Steam N’ Light. Вибрати програму швидкого приготування овочів і налаштувати

на 10 хвилин. Коли морква буде готова, зробити з неї пюре.

У міксері змішати вершки, яйце, спеції та додати морквяне пюре із щіпкою цукру. Додати

посічений естрагон або кріп.

За допомогою ложки або кондитерського мішка викласти масу в форму для випікання

пирогів Steam N’ Light так, щоб вона була заповнена на 2/3.

Помістити форму для випікання пирогів у пароварку Steam N’ Light, вибрати програму

випікання пирогів і налаштувати на 18 хвилин.

TEFAL611-SteamerSteamN'Light_NC00025047_TEFAL598 13/07/11 10:30 Page30