Samsung CE2718NR [18/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение

Samsung CE2718NR [18/24] Руководство по григотовлению пищи продолжение
11
11
88
88
R
PP
PP
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
ÓÓ
ÓÓ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
˛˛
˛˛
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
˘˘
˘˘
ËË
ËË
((
((
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
))
))
PP
PP
AA
AA
33
33
MM
MM
OO
OO
PP
PP
OO
OO
33
33
KK
KK
AA
AA
èè
èè
PP
PP
OO
OO
ÑÑ
ÑÑ
ìì
ìì
KK
KK
TT
TT
OO
OO
BB
BB
àÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ÏËÍÓ‚ÓÎÌ fl‚ÎflÂÚÒfl ‚ÂÎËÍÓÎÂÔÌ˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ ‡ÁÏÓÓÁÍË
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. MËÍÓ‚ÓÎÌ˚ ·ÂÂÊÌÓ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛Ú ÔÓ‰ÛÍÚ˚ Á‡ ÍÓÓÚÍÓ ‚ÂÏfl. ùÚÓ
ÏÓÊÂÚ Ó͇Á‡Ú¸Òfl ˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÓ ÔÓÎÂÁÌ˚Ï, ÂÒÎË Í ‚‡Ï ÌÂÓÊˉ‡ÌÌÓ Ô˯ÎË „ÓÒÚË.
3‡ÏÓÓÊÂÌ̇fl ÔÚˈ‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡ÁÏÓÓÊÂ̇ ÔÂ‰ ÂÂ
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ. 쉇ÎËÚÂ Ò ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÔÂÂÍÛ˜ÂÌÌ˚ ÔÓ‚ÓÎÓ˜ÍË,
Á‡‚flÁ˚‚‡˛˘Ë ÛÔ‡ÍÓ‚ÍÛ Ë ‚˚̸Ú ÔÚËˆÛ ËÁ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÔÂ‰ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂÏ,
˜ÚÓ·˚ Ó·ÂÒÔ˜ËÚ¸ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ÓÚÚÓ͇ ÊˉÍÓÒÚË, Ó·‡ÁÛ˛˘ÂÈÒfl ‚ ÔÓˆÂÒÒÂ
‡ÁÏÓÓÁÍË.
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ̇ ·Î˛‰Ó, Ì ̇Í˚‚‡fl Ëı. èÂ‚ÂÌËÚ Ëı ÔÓ
ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË, ÒÎÂÈÚ ÊˉÍÓÒÚ¸, ÂÒÎË Ó̇ Ó·‡ÁÓ‚‡Î‡Ò¸
ÔË ÓÚڇ˂‡ÌËË, Ë Û‰‡ÎËÚ ÔÓÚÓı‡ Ò‡ÁÛ ÊÂ, Í‡Í ˝ÚÓ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ‚ÓÁÏÓÊÌ˚Ï.
BÂÏfl ÓÚ ‚ÂÏÂÌË ÍÓÌÚÓÎËÛÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Û·Âʉ‡flÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÓÌË Ì ÒÚ‡ÎË
ÚÂÔÎ˚ÏË Ì‡ Ó˘ÛÔ¸. EÒÎË ÏÂÎÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ̇˜ÌÛÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl, Ëı
ÏÓÊÌÓ ˝Í‡ÌËÓ‚‡Ú¸, Ó·ÂÌÛ‚ ˝ÚË ˜‡ÒÚË Ó˜Â̸ χÎÂ̸ÍËÏË ÔÓÎÓÒ͇ÏË
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„Ë Ì‡ ‚ÂÏfl ‡ÁÏÓÓÁÍË.
EÒÎË Ì‡ÛÊ̇fl ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚ¸ ÔÚˈ˚ ̇˜ÌÂÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl, ÔÂÍ‡ÚËÚ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ Ë
‰‡ÈÚ ÔÚˈ ÔÓÒÚÓflÚ¸ 20 ÏËÌÛÚ ÔÂ‰ ÚÂÏ, Í‡Í ÔÓ‰ÓÎÊËÚ¸ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ.
óÚÓ·˚ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Á‡‚Â¯ËÚ¸ ‡ÁÏÓÓÁÍÛ, ‰‡ÈÚ ˚·Â, ÏflÒÛ Ë ÔÚˈ ÔÓÒÚÓflÚ¸. BÂÏfl
‚˚‰ÂÊÍË ‰Îfl ÔÓÎÌÓÈ ‡ÁÏÓÓÁÍË ·Û‰ÂÚ ‡Á΢Ì˚Ï ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÏ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. èÓʇÎÛÈÒÚ‡, Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ Í ÌËÊÂÔ˂‰ÂÌÌÓÈ
Ú‡·ÎˈÂ.
CC
CC
ÓÓ
ÓÓ
ÂÂ
ÂÂ
ÚÚ
ÚÚ
::
::
èÎÓÒÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛ÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ÚÓÎÒÚ˚Â
Ë Ï‡ÎÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ
·Óθ¯ÓÂ. èÓÏÌËÚ ˝ÚÓÚ ÒÓ‚ÂÚ ÔË Á‡ÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË Ë ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÒÎÂ‰Û˛˘Û˛ Ú‡·ÎËˆÛ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ‰Îfl ‡ÁÏÓÓÁÍË
Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, Ëϲ˘Ëı ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ ÓÚ -18°C ‰Ó -20°C.
BB
BB
ÒÒ
ÒÒ
ÂÂ
ÂÂ
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
˚˚
˚˚
ÂÂ
ÂÂ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÚÚ
ÚÚ
˚˚
˚˚
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÌÌ
ÌÌ
˚˚
˚˚
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ËË
ËË
ÚÚ
ÚÚ
¸¸
¸¸
ÒÒ
ÒÒ
ÌÌ
ÌÌ
ÛÛ
ÛÛ
ÓÓ
ÓÓ
ÌÌ
ÌÌ
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
˘˘
˘˘
ÌÌ
ÌÌ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ËË
ËË
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÁÁ
ÁÁ
ÍÍ
ÍÍ
((
((
11
11
88
88
00
00
WW
WW
,,
,,
))
))
..
..
èè
èè
ÓÓ
ÓÓ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÚÚ
ÚÚ
˚˚
˚˚
èè
èè
ÓÓ
ÓÓ
ˆˆ
ˆˆ
ËË
ËË
BB
BB
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
((
((
ÏÏ
ÏÏ
ËË
ËË
ÌÌ
ÌÌ
..
..
))
))
BB
BB
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÚÚ
ÚÚ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
((
((
ÏÏ
ÏÏ
ËË
ËË
ÌÌ
ÌÌ
..
..
))
))
àà
àà
ÌÌ
ÌÌ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ˆˆ
ˆˆ
ËË
ËË
ËË
ËË
MflÒÓ
MflÒÌÓÈ Ù‡¯
C‚ËÌ˚Â
ÓÚ·Ë‚Ì˚Â
250 „
500 „
250 „
5-6
10-12
5
1
/
2
-6
1
/
2
5-25
èÓÎÓÊËÚ ÏflÒÓ Ì‡ ÔÎÓÒÍÓÂ
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÚÓÌÍË Í‡fl
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
èÚˈ‡
KÛÒÍË
ˆ˚ÔÎÂÌ͇
ñÂÎ˚È
ˆ˚ÔÎÂÌÓÍ
500 „
(2 ÍÛÒ͇)
900 „
13-14
26-28
15-40
Ċ˜‡Î‡ ÔÓÎÓÊËÚ ÍÛÒÍË
ˆ˚ÔÎÂÌ͇ ÍÓÊˈÂÈ ‚ÌËÁ, ‡
ˆÂÎÓ„Ó ˆ˚ÔÎÂÌ͇ „Û‰ÍÓÈ ‚ÌËÁ ̇
ÔÎÓÒÍÓ ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË, Ú‡ÍËÂ
Í‡Í Í˚Î˚¯ÍË Ë ÍÓ̘ËÍË ÌÓÊÂÍ
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
P˚·‡
P˚·ÌÓÂ ÙËÎÂ
200 „
(2 ÍÛÒ͇)
400 „
(4 ÍÛÒ͇)
6-7
10-12
5-15
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌÛ˛ ˚·Û ‚
ÒÂ‰ËÌÛ ÔÎÓÒÍÓ„Ó
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ„Ó ·Î˛‰‡.
H‡ÍÓÈÚ ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ·ÓÎÂÂ
ÚÓÎÒÚ˚ÏË ˜‡ÒÚflÏË.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÛÁÍË ÍÓ̈˚
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
îÛÍÚ˚
ü„Ó‰˚
250 „ 5
1
/
2
-6
1
/
2
5 - 10
P‡ÁÎÓÊËÚ ÙÛÍÚ˚ ÚÓÌÍËÏ ÒÎÓÂÏ
̇ ÔÎÓÒÍÓ ÍÛ„ÎÓ ÒÚÂÍÎflÌÌÓÂ
·Î˛‰Ó (·Óθ¯Ó„Ó ‰Ë‡ÏÂÚ‡).
Xη
ÅÛÎÓ˜ÍË
(͇ʉ‡fl ‚ÂÒÓÏ
ÓÍÓÎÓ 50 „)
TÓÒÚ˚/
C˝Ì‰‚˘Ë
HÂψÍËÈ
ıη
(Ô¯ÂÌ˘̇fl +
ʇ̇fl ÏÛ͇)
2
¯ÚÛÍË
4
¯ÚÛÍË
250 „
500 „
1-1
1
/
2
3-3
1
/
2
4
1
/
2
-5
8-10
5 - 20
èÓÎÓÊËÚ ·ÛÎÓ˜ÍË ‚ ÍÛÊÓÍ, ‡
ıη „ÓËÁÓÌڇθÌÓ Ì‡ ·ÛχÊÌÓÂ
ÍÛıÓÌÌÓ ÔÓÎÓÚÂ̈ ‚ ÒÂ‰ËÌÂ
‚‡˘‡˛˘Â„ÓÒfl ÔÓ‰ÌÓÒ‡.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓÓÁÍË!
gyy

Содержание

Руководство по григотовлению пищи продолжение РАЗМОРОЗКА ПРОДУКТОВ Использование микроволн является великолепным способом разморозки продуктов Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время Это может оказаться чрезвычайно полезным если к вам неожиданно пришли гости Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед ее приготовлением Удалите с упаковки металлические перекрученные проволочки завязывающие упаковку и выньте птицу из упаковки перед размораживанием чтобы обеспечить возможность оттока жидкости образующейся в процессе разморозки Положите замороженные продукты на блюдо не накрывая их Переверните их по окончании половины времени разморозки слейте жидкость если она образовалась при оттаивании и удалите потроха сразу же как это становится возможным Время от времени контролируйте продукты убеждаясь в том что они не стали теплыми на ощупь Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться их можно экранировать обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время разморозки Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться прекратите разморозку и дайте птице постоять 20 минут перед тем как продолжить разморозку Чтобы полностью завершить разморозку дайте рыбе мясу и птице постоять Время выдержки для полной разморозки будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов Пожалуйста обращайтесь к нижеприведенной таблице Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне мощности разморозка 180 W зз Продукты Мясо Мясной фарш Свиные отбивные Птица Куски цыпленка Целый цыпленок Рыба Рыбное филе Совет Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее чем толстые и малое количество продуктов размораживается быстрее чем большое Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов Порция Время мин 250 г 500 г 5 6 10 12 250 г 51 2 6 2 500 г 2 куска 13 14 900 г 26 28 200 г 2 куска 400 г 4 куска 6 7 Время Инструкции отстоя мин 5 25 Положите мясо на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие края алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 15 40 Сначала положите куски цыпленка кожицей вниз а целого цыпленка грудкой вниз на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие части такие как крылышки и кончики ножек алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 5 15 Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда Накройте тонкие части более толстыми частями Экранируйте узкие концы алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени разморозки 10 12 Используйте следующую таблицу в качестве руководства для разморозки замороженных продуктов имеющих температуру от 18 С до 20 С Фрукты Ягоды Хлеб Булочки каждая весом около 50 г Тосты Сэндвичи Немецкий хлеб пшеничная ржаная мука 250 г 5 2 б 2 5 10 Разложите фрукты тонким слоем на плоское круглое стеклянное блюдо большого диаметра 2 штуки 4 штуки 1 1 2 з з 2 5 20 250 г 4 2 5 500 г 8 10 Положите булочки в кружок а хлеб горизонтально на бумажное кухонное полотенце в середине вращающегося подноса Переверните по окончании половины времени разморозки