Hansa FCCI 54136060 — руководство по приготовлению мяса в духовке: советы и таблицы [28/64]
Превью страниц
Страница 28 /
64
![Hansa FCCI 54136060 [28/64] Время в мин](/views2/1004341/page28/bg1c.png)
28
ГОВЯДИНА
Ростбиф или филе
С кровью
Разогретая духовка
Сочный
Разогретая духовка
Поджаренный
Разогретая духовка
Жаркое
СВИНИНА
Жаркое
Шинка
Филе
ТЕЛЯТИНА
БАРАНИНА
ДИЧЬ
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
Цыпленок
Гусь (примерно.2кг)
РЫБА
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
160-180
160-180
160-180
160-170
160-180
175-180
170-180
160-180
175-180
250
250
210-230
200-220
200-210
200-210
210-230
200-210
200-220
200-220
220-250
190-200
210-220
нa 1 cm
12-15
15-25
25-30
120-140
90-140
60-90
25-30
90-120
100-120
100-120
50-80
150-180
40-55
МЯСО
Уровень
снизу
Tемпература [°C]
Время*
в мин.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
ТАБЛИЦА 2: Приготовление мяса
* указанные в таблице значения относятся к продуктам весом 1 кг, в случае
если порция больше, на каждый следующий килограмм нужно прибавить еще
30 - 40 минут.
Функция духовки: верхний и нижний нагреватели
термооборот
Внимание!
На этапе полуготовности мясо перевернуть. Мясо хорошо
готовить в жаропрочной посуде.
Содержание
156- Rus инструкция по эксплутации d bedienungsanleitung 3
- Содержание
- Указания по технике безопасности
- Как экономить электроэнергию
- Описание устройства
- Описание устройства
- Монтаж
- Подключение плиты к электропроводке
- Кабеля
- Схема возможных подключений внимание напряжение нагревательных элементов 230 в
- Рекомендуемый тип
- Монтаж
- Соединительного
- Эксплуатация
- Перед первым включением плиты
- Управление работой конфорок керамической панели
- Эксплуатация
- Неправильно правильно неправильно
- Эксплуатация
- Функции духовки и ее обслужива ние
- Эксплуатация
- Духовка с принудительной конвек цией с конвекцией и кольцевым нагревателем
- Эксплуатация
- Эксплуатация
- Эксплуатация
- Эксплуатация
- Эксплуатация
- Обслуживание и уход
- Духовки
- Замена лампочки освещения
- Обслуживание и уход
- Обслуживание и уход
- Обслуживание и уход
- В таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу
- Поведение в аварийных ситуациях
- В каждой аварийной ситуации следует выключить рабочие узлы плиты отсоединить электропитание вызвать мастера некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям
- Выпечка
- Приготовление пищи в духовке практические советы
- Функция духовки нагреватель верхний нижний
- Вид выпечки
- Таблица 1 пироги
- Приготовление пищи в духовке практические советы
- Конвекция конвекция
- Поджаривание мяса
- Выпечка в духовке практические советы
- Время в мин
- Tемпература c
- Уровень
- Указанные в таблице значения относятся к продуктам весом 1 кг в случае если порция больше на каждый следующий килограмм нужно прибавить еще 30 40 минут
- Термооборот термооборот
- Снизу
- Внимание на этапе полуготовности мясо перевернуть мясо хорошо готовить в жаропрочной посуде
- Функция духовки верхний и нижний нагреватели
- Таблица 2 приготовление мяса
- Приготовление в духовке практические советы
- Мясо
- Tемпература c время мин
- Функции духовки гриль верхний нагреватели усиленный гриль
- Функции духовки гриль
- Таблица 4 гриль
- Таблица 3 усиленный гриль
- Продукт
- Приготовление в духовке практические советы
- Мясо температура c время приготовле ния
- Время мин
- Функции духовки усиленный гриль конвекция
- Внимание параметры приведенные в таблицах являются справочными и могут изме няться в зависимости от ваших кулинарных пристрастий и опыта
- Температура
- Таблица 5 вентилятор с печкой
- Приготовление в духовке практические советы
- Вес кг мясо
- В процессе выпечки переворачивать мясо и поливать соусом или горячей соленой водой
- Технические данные
- Sehr geehrter kunde
- Inhaltsverzeichnis
- Sicherheitshinweise
- Unsere energiespartipps
- Bedienelemente
- Ihr herd stellt sich vor
- Der richtige einbauort
- Installation
- Achtung
- Vor anschluss des herdes an das stromnetz sind die informationen auf typenschild und schaltplan durchzulesen
- Installation
- Hinweise für die elektrofachkraft
- Der anschluss an das stromnetz darf nur durch eine autorisierte elektrofachkraft erfolgen die beim örtlichen energieversorgungsunternehmen zugelassen ist nicht autorisierte personen dürfen keine willkürlichen veränderungen oder änderungen an der elektroinstallation vornehmen
- Das gerät ist für den anschluss an dreh und wechselstrom 400v 3n 50hz ausgelegt die nennspannung der heizelemente beträgt 230 v die anpassung des gerätes für den einphasenstrom 230 v ist durch entsprechende überbrückung auf der anschlussleiste ge mäß dem nachfolgenden schaltplan möglich als netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter leitungstyp unter berücksichtigung der anschlussart und nennleistung des herdes zu wählen die anschlussleitung ist in der entlastungseinrichtung zu befestigen achtung es ist zu beachten dass der schutzleiter an die klemme der mit gekennzeichneten anschlus sleiste angeschlossen werden muss die elektroinstallation des herdes sollte mit einem not schalter ausgestattet sein der im notfall das ganze gerät vom netz abschaltet der abstand zwischen den arbeitskontakten des notschalters muss mind 3 mm betrage
- Anschluss schaltplan
- Vor der ersten inbetriebnahme des gerätes
- Bedienung
- Schalter für kochflächen
- Die richtige heizleistung
- Das richtige koch und backgeschirr
- Beispiele für reglereinstellungen
- Bedienung
- Bedienung
- Vergrößerte kochfläche einschalten
- Restwärmeanzeige
- Mögliche stellungen des backofen betriebswahlschalters
- Bedienung
- Backofen mit umluft
- Bedienung
- Mögliche stellungen des backofen betriebswahlschalters
- Bedienung
- Schnelles backofenvorwärmen
- Bedienung
- Bedienung
- Drehspieß
- Bedienung
- Allgemeine pflegehinweise
- Auswechseln der backofen beleuchtung
- Allgemeine pflegehinweise
- Backofen
- Allgemeine pflegehinweise
- Allgemeine pflegehinweise
- Wenn s mal ein problem gibt
- Problem ursache massnahmen
- Gebäck
- Backen und braten praktische hinweise
- Tabelle 1 gebäck
- Heißluft heißluft
- Gebäckart
- Backofenfunktionen ober und unterhitze
- Backen und braten praktische hinweise
- Braten von fleisch
- Backen und braten praktische hinweise
- Backen und braten praktische hinweise
- Achtung nach der hälfte der garzeit sollte das fleisch gewendet werden zum garen von fleisch eignen sich besonders hitzebeständige töpfe
- Temperatur c garzeit
- Tabelle 2 braten von fleisch
- Heißluft heißluft
- Fleischart
- Einschubhöhe
- Die angaben in der tabelle beziehen sich immer auf 1 kg für jedes weitere kg ist mit etwa 30 40 min mehr zu rechnen
- Backofenfunktionen ober und unterhitze
- Tabelle 3 grillhitze mit drehspieß
- Speiseart
- Intensiv grillen intensiv grillen
- Grillzeit min
- Grilldauer
- Fleischart temperatur
- Backofenfunktionen grillhitze
- Backofenfunktionen grill und oberhitze
- Backen und braten praktische hinweise
- Temperatur
- Tabelle 4 grillen
- Achtung die angaben in den tabellen 2 5 sollten nur als anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen erfahrungen und gewohnheiten geändert werden können
- Temperatur
- Tabelle 5 grill mit umluft
- Kg fleischart
- Gewicht
- Garzeit
- Beim braten sollte das bratgut ab und zu mit der entstehenden soße oder mit heißem gesalzenem wasser begossen werden
- Backofenfunktionen grillen mit umluft
- Backen und braten praktische hinweise
- Technische daten
Похожие устройства
-
Hansa FCEX5*Руководство по эксплуатации -
Hansa FCEI5*Руководство по работе с устройством -
Hansa FCEW5*Руководство по настройке -
Hansa FCCX58208 InoxРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCS63000HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCM69225HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCX58221HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCS53042HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCW53183HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCW58240HРуководство по эксплуатации -
Hansa FCCM68203Руководство по эксплуатации -
Hansa FCCS56069Руководство по эксплуатации
Узнайте, как правильно готовить различные виды мяса в духовке. Полезные советы и таблицы времени и температуры для идеального результата.