Atlanta ATH-592 — рецепты простых блюд: от супа до жаркого [27/48]

Превью страниц Страница 27 / 48
Atlanta ATH-592 [27/48] Рецепты
27
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Самостоятельные блюда
Суп рыбный
60 граммов филе лосося, 1/2 клубня кар-
тофеля, 1 головка репчатого лука, лавро-
вый лист, 2-3 горошины черного перца,
1/2 чайной ложки оливкового масла.
Рыбу нарезать кубиками и поместить в
чашу. Добавить нарезанный кубиками
картофель, немного репчатого лука, лав-
ровый лист, черный перец. Залить кипят-
ком. Время приготовления – 30-40 мин.
Плов с бараниной
500 гр. мяса, 1,5 стакана риса, 1 мор-
ковь, 1 луковица, чеснок, специи. Мясо
нарезать маленькими кусочками. Сма-
зать маслом чашу и подрумянить в ней
мясо. Затем в чаше обжарить брусочки
моркови и кубики лука, всыпать рис, до-
бавить мясо, соль, куркуму, шафран, кори-
андр, перец горшком, 3 зубчика чеснока,
перемешать и залить кипящей водой на
2,5 см. выше уровня риса.
Время приготовления –45 мин.
Жаркое по-домашнему
200 гр. говядины духовой нарубленной
по 30-40 гр., 30 гр. бараньего нутряного
сала, 1 нашинкованная луковица, 1 по-
мидор или 1/2 ложки томатной пасты, 1
ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца. В чаше
вытопить нарезанное нутряное сало до
шкварок. Заложить все ингредиенты.
Время приготовления – 35 мин.
РЕЦЕПТЫ
УКАЗАНИЯ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Старые приборы представляют собой совокупность технических
материалов и поэтому не могут быть утилизированы с бытовыми от-
ходами! Поэтому мы хотели бы попросить Вас активно поддержать
нас в деле экономии ресурсов и защиты окружающей среды и сдать
этот прибор в приемный пункт утилизации (если таковой имеется).
Омлет с помидорами
яйцо - 2 шт., мука - 1/2 ч.л., молоко - 1 ст.
л., помидор - 1 шт., растительное масло -
1/2 ч.л., соль - 1/4 ч.л.
Помидор ошпарить, очистить от кожуры,
мелко нарезать. Яйца взбить, добавить
разведенную в воде муку, взбить, посо-
лить. Все перемешать и вылить в смазан-
ную маслом чашу.
Время приготовления – 18-20 мин.
Птица
Куриные окорочка
2 куриных окорочка, 1 порезанный бол-
гарский перец, 3 ст.л. томатной пасты,
специи и соль по вкусу.
Замаринуйте курицу обычным способом.
Готовить маринованные окорочка в сма-
занной маслом чаше с добавлением не-
большого количества воды.
Время приготовления – 30-40 мин.
Маринованные куриные окорочка
2 куриных окорочка, порезанный лук -
перо, 1 порезанная груша, сыр тертый -
100 гр., 200 гр. сметаны. Специи, соль по
вкусу. Замаринуйте курицу обычным спо-
собом. Готовить маринованные окорочка
в смазанной маслом чаше с добавлением
небольшого количества воды. В качестве
гарнира можно подать картофель.
Время приготовления – 30-40 мин.
Маринованная утка
Разделанная утка 1 кг, 15 гр. соли, 4 гр.

Содержание

100

Откройте для себя разнообразие простых рецептов блюд, включая рыбный суп, плов, жаркое и омлет. Готовьте с удовольствием и экономьте время на кухне!