Bosch HBG517CS0 [30/40] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch HBG517CS0 [30/40] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии

Bosch HBG517CS0 [30/40] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
30
Хлеб и булочки
Пицца, киш и пикантный пирог
Рекомендации по выпеканию
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Этап Температу-
ра, °C
Продол-
житель-
ность,
мин
Хлеб, 750 г (подовый в прямоугольной форме) Универсальный противень или
прямоугольная форма
2
7
- 180-200 60-70
Хлеб, 1000 г (подовый в прямоугольной
форме)
Универсальный противень или
прямоугольная форма
2
7
- 200-220 35-50
Хлеб, 1500 г (подовый в прямоугольной
форме)
Универсальный противень или
прямоугольная форма
2
7
- 180-200 60-70
Лепёшки Универсальный противень 3
:
- 240-250 20-25
Булочки, сладкие, свежие продукты Противень 3
%
- 150-160* 25-35
Булочки, сладкие, свежие продукты, 2 уровня Универсальный противень + про-
тивень
3+1
:
- 150-170* 15-25
Булочки, свежие продукты Противень 3
%
- 180-200 20-30
Тосты запечённые, 4 шт. Решётка 3
%
- 200-220 15-20
Тосты запечённые, 12 шт. Решётка 3
%
- 220-240 15-25
* предварительный разогрев
Блюдо Принадлежности/посуда Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Время
приготов-
ления,
мин
Пицца, домашняя Противень 3
$
190-210 20-30
Пицца, домашняя, 2 уровня Универсальный противень + противень 3+1
:
190-210 30-40
Пицца, домашняя, на тонком тесте Противень для пиццы 2
$
250-270* 25-35
Пицца, охлаждённая Решётка 3
$
170-190 15-20
Пицца, замороженная, на тонком тесте, 1 шт. Решётка 2
$
190-210 15-20
Пицца, замороженная, на тонком тесте, 2 шт. Универсальный противень + решётка 3+1
:
190-210 20-25
Пицца, замороженная, на пышном тесте, 1 шт. Решётка 3
$
180-200 20-25
Пицца, замороженная, на пышном тесте, 2 шт. Универсальный противень + решётка 3+1
:
190-210 25-30
Мини-пиццы Универсальный противень 3
$
180-200 15-20
Пикантный пирог в форме Разъёмная форма Ø 28 см 2
$
170-190 50-60
Киш Форма для торта, чёрная жесть 2
$
190-210 25-35
Пирог Форма для запеканки 2
:
170-190 65-75
Эмпанада Универсальный противень 3
:
180-190 30-40
Бурекас Универсальный противень 1
%
180-200 40-50
* предварительный разогрев
Вы хотите проверить, пропеклась ли
выпечка.
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если тесто не прилипает к палочке,
выпечка готова.
Выпечка опадает. В следующей раз наливайте меньше жидкости. Или установите температуру выпекания на 10 °C ниже и уве-
личьте время выпекания. Следите за использованием тех ингредиентов, которые указаны в рецепте, и соблю-
дайте указания по приготовлению, данные в нём.
Выпечка поднялась только в сере-
дине, а по краям низкая.
Смазывайте жиром только дно разъёмной формы. После выпекания осторожно отделите выпечку ножом от
стенок формы.
Фруктовый сок вытекает. В следующий раз используйте универсальный противень.
Мелкие изделия из теста слипаются
во время выпекания.
Расстояние между ними должно быть прим. 2 см. Тогда будет достаточно места, чтобы выпекаемые изделия
могли хорошо подняться и зарумяниться со всех сторон.
Выпечка слишком сухая. Установите температуру выпекания на 10 °C выше и уменьшите время выпекания.

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Какие функции можно настроить на термометре для жаркого?
1 год назад

Ответы 0

Духовка перестала работать после скачка напряжения. При выборе любого режима (кроме подсветки) - текущее время сбрасывается на 12:00 (как после отключения питания) и высвечивается. При нажатии любой кнопки раздается звуковой сигнал и ничего не происходит (режим не запускается). В режиме "освещение" - в духовке включается свет и вентилятор. При выключенных режимах можно установить текущее время (часы идут), таймер (тикает) и другие времена. Можно включить и отключить защиту от детей и вызвать (посмотреть/изменить) параметры. В чем причина? Почему не работают режимы?
9 месяцев назад

Ответы 0

После скачка напряжения на всех режимах (кроме одного) текущее время сбрасывается на 12:00 и высвечивается. При нажатии любой кнопки раздается звуковой сигнал и ничего не происходит (режим не запускается). В режиме "освещение" - в духовке включается свет вентилятор. При выключенных режимах можно установить текущее время (часы идут), таймер (тикает) и другие времена. Можно включить и отключить защиту от детей и вызвать (посмотреть/изменить) параметры. В чем причина? Почему не работают режимы?
10 месяцев назад