Gretti WS-203H [6/6] Выпуск 2010

Кофе фраппе

эспрессо, сахар, сливки и кубики льда

Приготовьте эспрессо и добавьте 1 чайную ложку сахара. Тщатель-

но перемешайте. Поместите в миксер кубики льда, эспрессо, 15 мл

сливок и взбейте. Налейте в стакан поверх кубиков льда.

Кофе коретто

эспрессо и анисовый ликер Sambuca или коньяк (граппа)

Налейте в чашку 10 – 20 мл ликера и добавьте эспрессо.

Эспрессо хот шот

эспрессо, ликер, например, Galliano и взбитые сливки

7 – 9 грамм кофе

25 мл – очень крепкого эспрессо

Приготовьте эспрессо. Налейте в стаканчик для напитков hot shot

послойно 20 мл ликера, 25 мл эспрессо и 20 мл слегка взбитых сливок.

Фраппучино

эспрессо, сахар, молоко и кубики льда

Приготовить эспрессо, добавьте 1 чайную ложку сахара и переме-

шайте. Поместите в миксер кубики льда, 35 мл эспрессо, 50 мл мо-

лока и взбейте. Подавайте в стакане

Выпуск 2010