LG MC-8087TRR [135/138] Використанням м крохвильово1 енерп

LG MC-8087TRR [135/138] Використанням м крохвильово1 енерп
Характеристики продуктiв i приготування з
використанням мiкрохвильової енергiї
Перемішування
Перемiшування є одним з найбiльш важливих прийомiв при готуваннi їжi в
мiкрохвильовiй печi. При звичайному готуваннi страви перемiшують з метою
змiшування iнгредiєнтiв. Однак, при готуваннi за допомогою мiкрохвиль, страви
перемiшують з метою поширення та перерозподiлу тепла. Завжди перемiшуйте
їжу вiд країв у напрямку центра, тому що краї нагрiваються в першу чергу.
Перевертання
Бiльш високi страви, такi як м'ясо великим шматком i курча цiлком, необхiдно
перевертати, щоб верхня та нижня частина готувалися рiвномiрно. Також
рекомендується перевертати шматки курчати та вiдбивнi котлети.
Розміщення більш товстих порцій зовні
Оскiльки мiкрохвилi "притягаються" до зовнiшнiх частин їжi, слiд розмiщувати
бiльш товстi порцiї м'яса, птицi або риби ближче до країв страви, у якiй вони
готуються. У цьому випадку бiльш товстi порцiї одержать бiльше мiкрохвильової
енергiї, i їжа буде готуватися бiльш рiвномiрно.
Екранування
Для запобiгання пережарюванню кутiв i країв страв, що мають квадратну або
прямокутну форму, їх iнодi закривають шматочками алюмiнiєвої фольги, якi
блокують мiкрохвилi. Нiколи не використовуйте надто велику кiлькiсть фольги та
забезпечте, щоб фольга надiйно трималася на стравi, у противному випадку
може виникнути електрична дуга.
Підняття
Товстi та щiльнi страви можна пiднiмати для того, щоб мiкрохвилi могли
поглинатися нижньою частиною та центром страви.
Протикання
Продукти всерединi шкарлупи, шкурки або мембрани, можуть вибухнути в печi,
якщо ви не проткнете їх перед приготуванням. До таких продуктiв належать
бiлки та жовтки яєць, молюски та устрицi, а також цiлi овочi та фрукти.
Перевірка готовності
У мiкрохвильовiй печi їжа готується так швидко, що необхiдно часто перевiряти
її готовнiсть. Деякi страви залишають у печi, доки вони не будуть повнiстю
готовi, але бiльшiсть страв, включаючи страви з м'яса та птицi, виймаються з
печi злегка неготовими i їм дають дiйти до готовностi за час вiдстоювання. За
час вiдстоювання внутрiшня температура їжi пiднiмається на величину вiд 3°С до
8°С.
Час відстоювання
Їжi часто дають постояти вiд 3 до 10 хвилин пiсля того, як її вийняли з
мiкрохвильової печi. Звичайно, їжу на час вiдстоювання накривають для
збереження тепла, за винятком випадкiв, коли вона повинна пiдсохнути ззовнi
(наприклад, деякi пироги та бiсквiти). Вiдстоювання дозволяє довести їжу до
готовностi, а також дозволяє змiшатися та змiцнiтися букету її ароматiв.
Чищення вашої печi
1 Підтримуйте внутрішні поверхні печі в чистоті
Краплi їжi або пролита рiдина прилипають до стiнок печi та потрапляють
мiж ущiльнювачами та поверхнею дверцят. Краще за все одразу ж
видалити їх за допомогою вологої ганчiрки. Крихти їжi та краплi будуть
поглинати мiкрохвильову енергiю та збiльшувати час приготування. За
допомогою вологої ганчiрки видалiть всi крихти та залишки їжi, що
перебувають мiж дверцятами та ущiльнюючими поверхнями печi. Цi
мiсця необхiдно чистити особливо ретельно для забезпечення надiйного
закривання дверцят. Видалiть краплi жиру з внутрiшнiх поверхонь
намиленою ганчiркою, потiм змийте ганчiркою мило та протрiть насухо.
Не користуйтеся твердими миючими засобами або абразивними
чистячими засобами. Скляний пiднос можна мити вручну або в
посудомийнiй машинi.
2 Підтримуйте зовнішні поверхні печі в чистоті
Чистiть зовнiшнi поверхнi з використанням м'якого мила та теплої води,
потiм змийте мило та насухо протрiть корпус м'якою ганчiркою або
паперовим рушником. Щоб запобiгти пошкодженню внутрiшнiх
елементiв печi, не давайте водi просочитися у вентиляцiйнi отвори. Для
чищення панелi керування вiдкрийте дверцята, щоб запобiгти
випадковому вмиканню печi та витрiть панель вологою ганчiрочкою, а
потiм негайно витрiть її насухо м'якою ганчiркою. Пiсля закiнчення
чищення натиснiть кнопку Стоп/Скидання.
3 Якщо пара сконденсується усерединi або зовнi печi по периметру
дверцят, витрiть панелi м'якою ганчiркою. Це може вiдбутися, коли
мiкрохвильова пiч працює в умовах високої вологостi та жодним чином
не свiдчить про несправнiсть печi.
4 Дверцята та ущiльнювачi дверцят повиннi пiдтримуватися в чистотi. Для
чищення користуйтеся тiльки м'якою ганчiркою та мильною теплою
водою, потiм змийте мило та ретельно витрiть насухо.
НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ АБРАЗИВНИМИ МАТЕРІАЛАМИ, ТАКИМИ ЯК
ПОРОШКИ ДЛЯ ЧИЩЕННЯ, МЕТАЛЕВІ МОЧАЛКИ Й ПЛАСТИКОВІ
ПОДУШЕЧКИ. Металевi поверхнi буде легше пiдтримувати в чистому
станi, якщо частiше протирати їх вологою ганчiркою.
5 He викориcтoвyйтe пapooчищyвaч.
133

Содержание

Характеристики продукт в 7 приготування з використанням м крохвильово1 енерп Перем шування Перем шування е одним з найбтьш важливих прийом в при готуванн ж в М1крохвильов1й печ При звичайному готуванн страви перем шують з метою зм шування нгред ент в Однак при готуванн за доломогою мжрохвиль страви перем шуютьз метою поширення та пере роз под л у тепла Завжди перем шуйте Тжу вщ краТву напрямку центра тому що кра нагр ваються в першу чергу Перевертання Бтьш висою страви так як м ясо великим шматком курча цтком необхщно перевертати щоб верхня та нижня частина готувалися р вном рно Також рекомендуеться перевертати шматки курчати та вщбивж котлети Розм щення б льш товстих порц й зовн Осюльки мжрохвил притягаються до зовн шн х частин ж слщ розм щувати бтьштовст порцп м яса птиц або риби ближче до краТв страви у яюй вони готуються У цьому випадку бтьш товст порцп одержать бтьше мжрохвильово енергп жа буде готуватися бтьш р вном рно Екранування Для запоб гання пережарюванню кут в краю страв що мають квадратну або прямокутну форму х иод закривають шматочками алюм жево фольги як блокують м крохвил Н коли не використовуйте надто велику ктькють фольги та забезпечте щоб фольга над йно трималася на страв у противному випадку може виникнуги електрична дуга Пщняття Товст та щшьж страви можна пщн мати для того щоб м крохвил могли поглинатися нижньоючастиною та центром страви Протикання Продукти всередин шкарлупи шкурки або мембрани можуть вибухнути в печ якщо ви не проткнете х перед приготуванням До таких продукт в належать бтки та жовтки яець молюски та устриц а також ц л овоч та фрукти Перев рка готовност У м крохвильов й печ жа готуеться так швидко що необхщно часто перев ряти П готовнють Деяк страви залишаютьу печ доки вони не будуть повнютю готов але бтышеть страв включаючи страви з м яса та птиц виймаютьсяз печ злегка неготовими м дають д йти до готовност за час в дстоювання За час вщетоювання внутр шня температура ж пщн маеться на величину вщ 3 С до 8 С Час вщетоювання 1ж часто дають постояти вщ 3 до 10 хвилин пюля того як П вийняли з м крохвильово печ Звичайно 1жу на час вщетоювання накривають для збереження тепла за винятком випадк в коли вона повинна пщеохнути ззовн наприклад деяк пироги таб скв ти Вщетоювання дозволяв довести жу до готовност а також дозволяе зм шатися та зм цн тися букету П аромат в Чищення вашей печ 1 ГНдтримуйте внутр1шн поверхн печ в чистот Крапл Тж або пролита р дина прилипають до елнок печ та потрапляють м жущ льнювачами таповерхнеюдверцят Краще за все одразуж видалити 1хзадопомогоюволого1 ганч рки Крихти ж та крапл будуть поглинати м крохвильову енерпю тазб льшувати час приготування За допомогою волого ганч рки видал ть вс крихти та залишки Тж що перебувають м ждверцятами таущ льнюючими поверхнями печь Ц м сця необхщно чистити особливо ретельно для забезпечення над Иного закривання дверцят Видалпь крапл жиру з внутр шн хповерхонь намиленою ганч ркою пот м змийте ганч ркою мило та протр ть насухо Не користуйтеся твердими миючими засобами або абразивними чистячими засобами Скляний пщносможна мити вручну або в посудомийый машинг 2 ГНдтримуйте зовн шн поверхн печ в чистот Чист тьзовн шн поверхн з використанням м якого мила та тепло води пот м змийте мил о та насухо протр ть корпус м якою ганч ркою або паперовим рушником Щоб запоб гти пошкодженню внутр шн х елемент в печ не давайте вод просочитися увентилящйн отвори Для чищення панел керування вщкрийтедверцята щоб запоб гти випадковому вмиканню печ та витрпь панель вологою ганч рочкою а пот м негайно витрпь П насухо м якоюганч ркою П сля зак нчення чищення натиенпь кнопку Стоп Скидання 3 Якщо пара сконденсуеться усередин або зовн печ по периметру дверцят витрпь панел м якою ганч ркою Це може вщбутися коли м крохвильова п ч працюе в умовах високоТ вологоот та жодним чином не евщчить про несправн сть печ 4 Дверцятата ущ льнювач дверцят повинн пщтримуватися в чистот Для чищення користуйтеся т льки м якою ганч ркою та мильною теплою водою пот м змийте мило та ретельно витрпь насухо НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ АБРАЗИВНИМИ МАТЕР1АЛАМИ ТАКИМИ ЯК ПОРОШКИ ДЛЯ ЧИЩЕННЯ МЕТ АЛЕВ МОЧАЛКИ Й ПЛАСТИКОВ ПОДУШЕЧКИ Металев поверхн буде легше пщтримувати в чистому стан якщо част ше протиратиТх вологою ганч ркою 5 Не використовуйте пароочищувач 133

Скачать