Bosch PKB651F17 [8/60] X elektroniczny układ krótkiego gotowania

Bosch PKB651F17 [8/60] X elektroniczny układ krótkiego gotowania
pl Elektroniczny układ krótkiego gotowania
8
XElektroniczny układ
krótkiego gotowania
El ek t r on i c z n y uk ł ad kr ót ki ego got owani a
Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa
pole grzejne na najwyższej mocy, a następnie przełącza
się na wybrany stopień mocy grzania.
Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od
ustawionego stopnia mocy grzania do dalszego
gotowania.
Ustawianie elektronicznego układu
podgotowywania
Elektroniczny układ podgotowywania można aktywować
tylko w ciągu 30 sekund od chwili włączenia pola
grzewczego:
1. Ustawić żądany stopień mocy dogotowywania dla
pola grzewczego.
2. Dotknąć symbolu w.
Elektroniczny układ podgotowywania jest aktywny. Na
wskaźniku migają na zmianę symbol i stopień mocy
dogotowywania.
Po podgotowaniu na wskaźniku świeci tylko stopień
mocy dogotowywania.
Wyłączanie
Wybrać pole grzewcze i dotknąć ponownie symbolu w.
Tabela gotowania z elektronicznym układem
krótkiego gotowania
W poniższej tabeli można odczytać, do przyrządzenia
jakich potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego
gotowania.
Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól
grzejnych, większe ilości większych pól grzejnych.
Podane wartości są wartościami orientacyjnymi.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Smażenie w głębokim tłuszczu
(porcje po 150-200 g smażyć w
sposób ciągły w 1-2 l oleju**)
Produkty mrożone, np. frytki,
chicken nuggets
8-9 -
Krokiety, mrożone 7-8 -
Mięso, np. kawałki kurczaka 6-7 -
Ryba, panierowana lub w cieście
piwnym
5-6 -
Warzywa, grzyby panierowane
lub w cieście piwnym, tempura
5-6 -
Drobne wypieki, np. pączki, racu-
chy, owoce w cieście piwnym
4-5 -
Stopień mocy
grzania do dal-
szego gotowa-
nia
Dalsze gotowa-
nie w minutach
* Dalsze gotowanie bez po-
krywki
** Bez pokrywki
*** Często obracać
Potrawy przyrządzane z
elektronicznym układem
krótkiego gotowania
Ilość Stopień
mocy
grzania
Czas goto-
wania w mi-
nutach
Podgrzewanie
Bulion 500ml-1litr A 7-8 4-7 min
Zupy zagęszczane 500ml-1litr A 2-3 3-6 min
Mleko** 200-400ml A 1-2 4-7 min
Podgrzewanie i utrzymy-
wanie ciepła potraw
Potrawa jednogarnkowa
(np. zupa z soczewicy)
400-800g A 1-2 -
Rozmrażanie i podgrze-
wanie
Szpinak mrożony 300-600g A 2.-3. 10-20 min
Gulasz mrożony 500g-1kg A 2.-3. 20-30 min
Gotowanie na małym
ogniu
Ryby 300-600g A 4-5* 20-25 min
Gotowanie
Ryż (z dwiema miarkami
wody)
125-250g A 2-3 20-25 min
Ziemniaki w mundurkach z
1-3 filiżankami wody
750g-1,5kg A 4-5 30-40 min
Gotowane ziemniaki z 1-3
filiżankami wody
750g-1,5kg A 4-5 20-30 min
Warzywa z 1-3 filiżankami
wody
500g-1kg A 2.-3. 15-20 min
Warzywa mrożone z 1-3
filiżankami wody
500g-1kg A 4.-5. 15-20 min
Duszenie
Zrazy zawijane 4 sztuki A 4-5 50-60 min
Pieczeń duszona 1kg A 4-5 80-100 min
Smażenie**
Sznycel, naturalny lub
panierowany
1-2 szt. A 6-7 8-12 min
Kotlet, naturalny lub panie-
rowany
1-2 szt. A 6-7 8-12 min
Stek (grubość 3 cm) 1-2 szt. A 7-8 8-12 min
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki

Содержание

Похожие устройства

Скачать