Whirlpool AKZ 218 IX [17/19] В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура необходимые для получения наилучшх результатов для каждого типа блюд если требуется использовать режим выпекания с конвекцией подрумяниание на одном уровне то рекомендуется пользоваться третьим уровнем и задавать ту же температуру котора указана для режима конвекция с приготовлением на нескольких уровнях при приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3 4 см от переднего края решетки чтобы ее ыло легче вынимать
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Whirlpool AKZ 218 IX [17/19] В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура необходимые для получения наилучшх результатов для каждого типа блюд если требуется использовать режим выпекания с конвекцией подрумяниание на одном уровне то рекомендуется пользоваться третьим уровнем и задавать ту же температуру котора указана для режима конвекция с приготовлением на нескольких уровнях при приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3 4 см от переднего края решетки чтобы ее ыло легче вынимать

Whirlpool AKZ 218 IX [17/19] В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура необходимые для получения наилучшх результатов для каждого типа блюд если требуется использовать режим выпекания с конвекцией подрумяниание на одном уровне то рекомендуется пользоваться третьим уровнем и задавать ту же температуру котора указана для режима конвекция с приготовлением на нескольких уровнях при приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3 4 см от переднего края решетки чтобы ее ыло легче вынимать
RU33
РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЕНЫ в соответствии со стандартами IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 и DIN 3360-12:07:07
В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура, необходимые для получения наилучшх
результатов для каждого типа блюд. Если требуется использовать режим выпекания с конвекцией (“подрумяниание”) на
одном уровне, то рекомендуется пользоваться третьим уровнем и задавать ту же температуру, котора указана для
режима “КОНВЕКЦИЯ” с приготовлением на нескольких уровнях.
При приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3-4 см от переднего края решетки, чтобы ее ыло
легче вынимать.
Блюдо Режим Предварительный
нагрев
Уровень
(считая снизу)
Темп.
(°C)
Время
(мин)
Принадлежности и
примечания
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Песочное печенье
(Shortbread)
Да 2 170 15-25
Противень /форма для
выпечки кондитерских
изделий
Да 1-3 160 20-30
Ур. 3: противень для выпечки
Ур. 1: противень
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Маленькие пирожные
(Small cakes)
Да 2 170 20-30
Противень /форма для
выпечки кондитерских
изделий
Да 1-3 160 30-40
Ур. 3: противень для выпечки
Ур. 1: противень
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Нежирный бисквит
(Fatless sponge cake)
Да 2 170 35-45
Форма для тортов на
решетке
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Два яблочных пирога
(Two apple pies)
Да 2 185 60-75
Форма для тортов на
решетке
Да 1-3 175 70-90
Ур. 3: форма для тортов на
решетке
Ур. 1: форма для тортов на
решетке
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Тосты (Toast) - 4
3
(высокая)
3-5 Решетка
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Гамбургеры (Burgers) - 4
3
(высокая)
30-40
Ур. 4: решетка (перевернуть
продукт в середине процесса
приготовления)
Ур. 3: противень с водой
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Яблочный пирог, пирог на
противне (Apple cake, yeast
tray cake)
Да 2 180 30-40
Противень /форма для
выпечки кондитерских
изделий
Да 1-3 160 55-65
Ур. 3: противень для выпечки
кондитерских изделий
Ур. 1: противень
DIN 3360-12:07 § 6.6
Жаркое из свинины
(Pork Roast)
- 2 170 110-150
Ур. 2: Противень для сбора
жира
DIN 3360-12:07, приложение C
Невысокий пирог/торт
(Flat cake)
Да 2 170 35-45
Противень /форма для
выпечки кондитерских
изделий
Да 1-3 170 40-50
Ур. 3: противень для выпечки
Ур. 1: противень

Содержание

Похожие устройства

Скачать