Whirlpool AKZ 218 IX [19/19] Пицца

Whirlpool AKZ 218 IX [19/19] Пицца
RU35
Пицца
Слегка смазывайте противни для того, чтобы пицца получалась с хрустящей корочкой снизу. Раскладывайте нарзанную
моццареллу по истечении 2/3 времени приготовления пиццы.
Режим “Подъем теста”
Прежде чем ставить тесто в духовку, рекомендуется накрыть его влажной тканью. Время подъема теста в этом режиме
составляет примерно одну треть от времени, которое требуется для подъема теста при комнатной темперауре (20-25°C).
Время, необходимое для подъема теста для пиццы весом 1 кг, составляет примерно один час.

Содержание