Sakura SA-7754 [11/14] Свинина в горчично сметанном соусе

1. установите регулируемый клапан в положение «КЛАПАН ЗАКРЫТ»

2. выберите режим Суп, время приготовления по умолчанию 25 мин. Вы можете изменить время

приготовления в диапазоне, указанном в таблице.

3. Нажмите СТАРТ для подтверждения выбора программы.

4. На дисплее появятся стрелочки «ходящие» по кругу – прибор набирает давление.

5. Затем высветится время приготовления и начнется обратный отсчёт.

6. По завершению приготовления мультиварка перейдёт в режим подогрева

Примечание: данный режим предназначен для приготовления как овощных, так и мясных супов.

Если Вы хотите приготовить суп с зажаркой, можете сделать её на сковороде и добавить вместе с другими ингредиентами в

съемную кастрюлю. Для овощного супа достаточно 15-20минут, для мясных от 20 и более, в зависимости от вида мяса и объёма.

на 2 литра воды:

картофель – 3-4 шт.,

крупа перловая – 1 мерный стаканчик,

морковь – 1 шт.,

лук – 1 шт.,

огурцы солёные – 3 шт.,

куриные крылья – 4 шт.,

соль, специи по вкусу.

Перед приготовлением перловую крупу залейте горячей водой на 30 – 40 минут. Перед закладкой слейте воду и

тщательно промойте крупу.

Отдельно приготовьте зажарку из лука и морковки. Отдельно обжарьте до полуготовности куриные крылышки.

Картошку нарежьте кубиками. Солёные огурцы – соломкой.

Выложите все ингредиенты в съемную кастрюлю. Добавьте лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу. Залейте водой.

Время приготовления 25 минут.

Подавайте рассольник со сметаной и зеленью.

Рассольник

1. установите регулируемый клапан в положение «КЛАПАН ЗАКРЫТ»

2. выберите режим Тушение, время приготовления по умолчанию 12 мин. Вы можете изменить

время приготовления в диапазоне, указанном в таблице.

3. Нажмите СТАРТ для подтверждения выбора программы

4. На дисплее появятся стрелочки “ходящие по кругу” - прибор набирает давление.

Примечание: данный режим предназначен для тушения мяса, рыбы, курицы, овощей, приготовления рагу и пр.

Свинина в горчично-сметанном соусе

Порежьте мясо небольшими кусочками, как на отбивные. Выложите свинину в съемную кастрюлю слоями.

Каждый слой посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, приправьте по вкусу. Залейте все соусом из воды,

сметаны и горчицы. Чтобы соус равномерно распределился, немного встряхните кастрюлю. Добавьте лавровый лист, 1-2

гвоздики. Выберете режим Тушение, Время приготовления 20 мин.

свинина – 1 кг.,

сметана – 1 мерный стакан,

вода – 2 мерных стакана,

горчица – 3 столовых ложки,

чеснок – 3 зубчика,

соль, перец, лавровый лис, специи для мяса по вкусу.