Hitachi R-S37SVU [14/21] Хранение продуктов



Хранение продуктов

Начальные операции

• Промойте холодильник для удаления загрязнений, попавших на него при перевозке и запаковке. См. «Чистка».

• Установите все полки и контейнеры, извлеченные на время перевозки, в соответствующие места. См. «Установка

и извлечение деталей».

• После достаточного охлаждения холодильника положите продукты. Для полного охлаждения потребуется не-

сколько часов.

Хранение продуктов

• Охлажденный воздух

идет от задней части отделения для свежих продуктов и опускается спереди. Поэтому хра-

ните продукты, требующие быстрого охлаждения, в задней части отделения.

• Оставляйте свободные промежутки между продуктами для сохранения циркуляции воздуха.

• Продукты, которые легко засыхают, должны быть тщательно обернуты вощеной бумагой, алюминиевой фольгой

или полиэтиленовой пленкой.

• Заворачивайте рыбу и копченое мясо в непроницаемый материал для предотвращения распространения их за-

паха.

• Предварительно остужайте горячую еду, заворачивайте ее в полиэтиленовую пленку или кладите в герметичную

тару.

• Стирайте капли воды с поверхности бутылок перед хранением.

• При хранении сочных продуктов заворачивайте их в полиэтиленовую пленку или кладите в герметичную тару.

• Никогда не кладите бутылки с пивом, газированными напитками и т.д. в морозильную камеру.

• Не кладите овощи, не переносящие заморозки, в задние части полок.

• Если Вы собираетесь длительное время хранить свежую рыбу или мясо, заверните ее в бумагу и положите в

морозильную камеру.

Замороженные продукты

• После покупки как можно скорее положите

замороженные продукты в морозильную камеру.

• Чтобы разморозить такие замороженные продукты, как рыба или мясо, положите их в отделение для свежих про-

дуктов на несколько часов перед приготовлением. Если Вы хотите быстро разморозить их, положите их в плотно

закрытую пластиковую коробку и поставьте под струю воды из под крана.

• Так как методы приготовления различаются у разных продуктов, пожалуйста, внимательно прочитайте инструкции

на этикетке купленных замороженных продуктов.

• НЕ ЗАМОРАЖИВАЙТЕ РАЗМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПОВТОРНО!

После полной разморозки пищу нельзя замораживать повторно. При крайней необходимости пищу можно заморо-

зить, если она все еще твердая и на ней остаются кристаллы льда. Однако такая пища может потерять качество

и аромат. Используйте такие продукты как можно быстрее, так как они не хранятся так же долго, как свежезаморо-

женные продукты.